Жаклин Эберштейн, медсестра
Жаклин Эберштейн начала работать с доктором Робертом Аткинсом в качестве медсестры в 1974 году. На момент его смерти в 2003 году она была директором медицинского образования в Центре дополнительной медицины Аткинса. Ее опыт был обширным, включая обучение врачей, фельдшеров, практикующих медсестер и диетологов принципам и протоколам образа жизни Аткинса и дополнительной медицины. Она участвовала в написании ряда книг, информационных бюллетеней доктора Аткинса и журнала «Аткинс: страсть к здоровому образу жизни». Она читала лекции на выставках, разрабатывала и представляла программу низкоуглеводных круизов Atkins At Sea и другие общественные мероприятия. Она была гостем и частой ведущей радиопередачи доктора Аткинса «Ваш выбор здоровья».
После смерти доктора Аткинса в 2003 году она работала директором по информации о питании в Atkins Health and Medical Information Services, подразделении Atkins Nutritionals. Там она стала соавтором книги «Диабетическая революция Аткинса». В 2005 году она начала консультировать по всем аспектам образа жизни Аткинса и дополнительной медицины. Сегодня она является директором протокола лечения клиник HEAL, где она и доктор Эрик Вестман создали HEALcare® — управляемую низкоуглеводную кетогенную программу для безопасного снижения веса и ремиссии диабета 2 типа без лекарств. Она продолжает читать лекции, писать и консультировать как на национальном, так и на международном уровне по философии низкого потребления углеводов. Она является постоянным участником и лектором The Low Carb Cruise. Для получения дополнительной информации о HEALcare посетите: www.HEALclinics.com.
Чтобы найти Жаклин Эберштейн в Интернете, перейдите по ссылке: Веб-сайт.
