Джемма Кочис
Джемма окончила Калифорнийский университет в Беркли и начала карьеру дипломата, но ее страсть к вину в конечном итоге привела ее в винную индустрию и стала сертифицированным сомелье. В 2015 году кетогенный образ жизни кардинально изменил жизнь Джеммы. Пережившая рак молочной железы с аутоиммунными проблемами, она была продуктом диетических рекомендаций – углеводная страдающая женщина, которая боролась с лишним весом всю свою жизнь. Потрясенные ценой тестирования кетонов, Джемма и ее муж Дориан в 2017 году основали Keto-Mojo, чтобы вернуть долг, снизив цену тестирования на кетоны на 80%.
С тех пор они присутствовали и выступали на многочисленных конференциях по всему миру, активно работая с кетогенным сообществом, чтобы понять многие аспекты научных основ, которые приводят к общей медицинской пользе. Они основали Кетогенный фонд, некоммерческую общественную благотворительную организацию 501(c)(3), которая способствует развитию кетогенного образования, медицинских исследований и информации. Сейчас она занимается продвижением эффективности кетогенного образа жизни, чтобы каждый мог научиться жить здоровой и полноценной жизнью! В этом видео она делится своими обширными знаниями о вине, чтобы помочь вам выбрать потрясающие вина, которые не вызовут у нее кетоза. Вы можете узнать больше о путешествии Джеммы. здесь.
