Что такое метаболический синдром?

Роберт Люстиг находится на переднем крае войны с сахаром - показывая нам, что он токсичен, вызывает привыкание и повсюду, потому что продовольственные компании хотят, чтобы это было. Его 90-минутное видео на YouTube «Сахар: горькая правда» было просмотрено более 7 миллионов раз. Теперь в этой исторической книге он документирует науку и политику, которые привели к личным страданиям и общественному кризису - пандемии ожирения и хронических заболеваний - за последние тридцать лет.

Сообщение доктора Роберта Люстиг, что калория не калория революционизировал наше понимание потери веса и питания. Но чтобы избежать скрытых сахаров, которые угрожают нашему здоровью и линии талии, д-р Люстиг предупреждает, что мы должны изменить то, как мы покупаем, готовим и едим. Объединяясь с Синди Гершен - шеф-поваром, который потерял более ста фунтов по своему плану - доктор. Люстиг показывает читателям, как: • Заполнить кладовую • Подготовить более 100 быстрых и вкусных рецептов • Накормить семью - включая детей - полезную пищу, которую они полюбят • Сделать развлечения легкими и питательными

При исследовании токсических и вызывающих привыкание свойств сахара для его Нью-Йорк Таймс бестселлер Отличный шансРоберт Люстиг сделал тревожное открытие - наше стремление к счастью подрывается культурой зависимости и депрессии, от которой мы можем никогда не оправиться. С его обычным остроумием и проницательностью, Люстиг не только раскрывает науку, которая движет этими состояниями ума, он указывает пальцем непосредственно на корпорации, которые помогли создать этот беспорядок, и правительственных деятелей, которые способствовали этому, и он предлагает решения, которые мы все можем использовать в стремление к счастью даже перед лицом подавляющего сопротивления. Всегда бесстрашный и провокационный, Люстиг призывает призыв к действию, что имеет серьезные последствия для нашего здоровья, нашего благополучия и нашей культуры.