fbpx

Игра чисел: количественное понимание ожирения, диабета и риска сердечных заболеваний

understanding-of-obesity-diabetes-and-heart-disease-risk-gary-taubesplay-icon

Гари Таубс

Гари Таубс - американский научный писатель. Он является автором «Нобелевских снов» (1987), «Плохая наука: короткая жизнь и странные времена холодного синтеза» (1993) и «Хорошие калории, плохие калории» (2007), которая называется «Диетическая иллюзия в Великобритании». Он трижды выигрывал премию «Наука в обществе» Национальной ассоциации писателей-ученых и был удостоен стипендии MIT Knight Science Journalism за 1996-97 годы. Таубс родился в Рочестере, штат Нью-Йорк, и изучал прикладную физику в Гарварде и аэрокосмическую инженерию в Стэнфорде (MS, 1978).

Получив степень магистра журналистики в Колумбийском университете в 1981 году, Таубс присоединился к журналу Discover в качестве штатного репортера в 1982 году. С тех пор он написал множество статей для журналов Discover, Science и других журналов. Первоначально сфокусированный на вопросах физики, его интересы с недавних пор превратились в медицину и питание. Все книги Таубса были посвящены научным спорам. Нобелевские мечты критически рассматривают политику и экспериментальные методы, стоящие за работой лауреата Нобелевской премии по физике Карло Руббиа. Плохая Наука - это хроника недолговечного медиа-безумия, связанного с экспериментами Понс-Флейшмана по холодному синтезу 1989 года.

Чтобы найти Гари Таубса онлайн, перейдите по ссылке: Интернет сайт, facebook, щебет.

Книги и другие материалы этого докладчика

Дело против сахара

Среди американцев диабет сегодня более распространен, чем когда-либо; ожирение в масштабах эпидемии; Считается, что у почти 101ТР1Т детей наблюдается неалкогольная жировая болезнь печени. И сахар является корнем этих и других важных для общества проблем со здоровьем. Гари Таубс, обладающий непревзойденным опытом в науке и откровенных разговорах, углубляется в историю американцев с сахаром: его использование в качестве консерванта, добавки к сигаретам, современное злоупотребление кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.

Почему мы толстеем И что с этим делать

Открывающее глаза, разрушающее мифы исследование того, что делает нас толстыми, от известного научного писателя Гэри Таубса, содержащее важную информацию и завершающееся простой диетой. Почему мы толстеем является бесценным ключом в нашем понимании международной эпидемии и руководством к тому, что каждый из нас может с этим поделать.

Хорошие калории, плохие калории Жиры, углеводы и противоречивая наука о питании и здоровье

В течение десятилетий нас учили, что жир вреден для нас, углеводы лучше, и что ключ к здоровому весу - это меньше есть и больше тренироваться. Тем не менее, несмотря на этот совет, мы наблюдали беспрецедентные эпидемии ожирения и диабета. Таубс утверждает, что проблема заключается в рафинированных углеводах, таких как белая мука, легко перевариваемые крахмалы и сахара, и что ключ к хорошему здоровью - это количество потребляемых нами калорий, а не их количество.

Чехол для кето Переосмысление контроля веса и науки и практики употребления низкоуглеводных / жирных продуктов

Основанная на двадцатилетних отчетах о расследованиях и интервью с 100 практикующими врачами, которые считают кето-стиль жизни лучшим рецептом для здоровья своих пациентов, книга Таубса ставит движение кетогенной диеты в необходимую историческую и научную перспективу. Это проясняет жизненно неверные представления о том, как мы начали думать об ожирении и диете (нет, люди не становятся толстыми просто потому, что они едят слишком много; гормоны играют критическую роль) и использует накопленный клинический опыт медицинского сообщества для предоставить важные практические советы. Эта книга призвана революционизировать то, как мы думаем о здоровом питании, и какие продукты мы можем и не можем есть, чтобы предотвратить и устранить как ожирение, так и диабет.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут приносить небольшую комиссию, если вы совершите покупку через ссылку на наш продукт. Это бесплатно для вас, и все вырученные средства направляются непосредственно в некоммерческий кетогенный фонд [501 (c) 3 pending], чтобы помочь им финансировать обучение и исследования в области кетогенной диеты и образа жизни. Кето-Моджо никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons