Плюсы и минусы поста

Диеты с ограниченным содержанием углеводов обычно практикуются, но редко преподаются. В результате врачи, диетологи, диетологи и медсестры могут иметь твердое мнение о диете с низким содержанием углеводов, но во многих, если не в большинстве случаев, эти взгляды не основаны на науке. Теперь, независимо от того, являетесь ли вы любознательным медицинским работником или просто знатоком информации о диете, два бестселлера New York Times предоставляют вам исчерпывающий ресурс для жизни с низким содержанием углеводов. Врачи Волек и Финни делятся более чем 50-летним клиническим опытом использования низкоуглеводных диет, и вместе они опубликовали более 200 научных работ и глав по этой теме.