Тамзин Мерфи, зарегистрированный диетолог, магистр наук
Тамзин — дипломированный диетолог со степенью магистра физиологии (диссертация), где она исследовала низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров и диабет 2 типа. Особый интерес Тамзин к низкоуглеводным и высокожировым диетам (LCHF/кето) и её опыт делают её ключевым членом команды Nutrition Network. Тамзин также является соучредителем Real Food Dietitians, частной диетологической клиники, специализирующейся на кето-диетах, где она консультирует пациентов и проводит мероприятия по низкоуглеводным диетам. У Тамзин есть опыт работы в сообществе, в индустрии пищевых добавок, написания статей о питании и редактирования для СМИ, а также участия в исследованиях в области низкоуглеводного питания.
