Карен Томсон
Карен Томсон — основательница организации «Революция без сахара», писатель и посол здоровья и благополучия. Карен имеет 10-летний опыт работы в The Harmony Addictions Group в Хаут-Бэй, Кейптаун. В 2013 году вместе с профессором Тимом Ноуксом она основала программу HELP: Harmony Eating & Lifestyle, первую стационарную программу лечения зависимости от сахара и углеводов, в которой используется подход к питанию с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. убеждения и их пристрастия, а также помогая им расширить возможности тела, разума и духа.
Карен является автором бестселлера «Без сахара: 8 недель к свободе от сахарной и углеводной зависимости», опубликованного издательством Jonathan Ball Publishers в феврале 2015 года. Успех HELP и ее опыт борьбы с пищевой зависимостью вдохновили ее инициировать первую программу Low Саммит экспертов по углеводам с высоким содержанием жиров в Кейптауне в 2015 году. Целью мероприятия было выдвинуть здоровые привычки питания на передний план глобального питания. «Именно ее неизменный энтузиазм и глубокий оптимизм в отношении будущего, несмотря на логику, делают ее такой особенной личностью!» - говорит профессор Ноукс, когда его спрашивают о том, что она принесет на вечеринку. «Она была звездой съезда. Именно ее смелость отстаивать свои взгляды на сахарную зависимость, несмотря на критику, дала съезду первоначальный импульс».
Чтобы найти Карен Томсон в Интернете, перейдите по ссылке: Вебсайт, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
