Каким должен быть мой уровень кетонов? (Таблица кетонов)

По словам доктора Джеффа С. Волека, доктора медицинских наук, и Стивена Д. Финни, доктора медицинских наук, авторов Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводовОптимальная зона пищевого кетоза составляет от 0.5 до 3.5 ммоль/л для общего снижения веса и пользы для здоровья. В терапевтических целях желательны более высокие уровни кетоза от 3 до 5.0 ммоль/л.

Уровень кетонов будет меняться в течение дня. Обычно они ниже утром и выше в течение дня, если голодать в течение 2–3 часов. Длительное голодание и физические упражнения также могут повлиять на уровень кетонов.

Узнайте больше об уровнях кетонов здесь или смотреть это XNUMX году .