После столетия неправильного понимания различий между диетой, контролем веса и здоровьем, книга «Аргументы в пользу кето-диеты» революционизирует наше представление о здоровом питании — от автора бестселлеров « Почему мы толстеем» и «Аргументы против сахара».
Основываясь на двадцати годах журналистских расследований и интервью со 100 практикующими врачами, которые считают кето-диету лучшим средством для здоровья своих пациентов, Гэри Таубс представляет нам манифест борьбы с ожирением и диабетом в XXI веке.
На протяжении многих лет организации здравоохранения проповедовали одни и те же правила похудения: ограничивать калории, меньше есть, больше заниматься спортом. Так почему же это не работает для всех? Таубес, чья основополагающая книга « Хорошие калории, плохие калории» и статьи на обложке журнала The New York Times Magazine изменили наше представление о питании и здоровье, расставляет все точки над «и».
Книга «Аргументы в пользу кето-диеты» помещает движение кетогенной диеты в необходимую историческую и научную перспективу. Она проясняет важнейшие заблуждения в нашем понимании ожирения и питания (нет, люди не толстеют просто потому, что едят слишком много; гормоны играют решающую роль) и использует накопленный клинический опыт медицинского сообщества для предоставления важных практических рекомендаций.
Таубес объясняет, почему устоявшиеся правила здорового питания могут быть неправильным подходом к снижению веса для миллионов людей, и как низкоуглеводные, высокожировые/кетогенные диеты могут помочь многим из нас достичь и поддерживать здоровый вес на протяжении всей жизни.
Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы заказать книгу.
