Согласно новому исследованию ученых из Медицинской школы Университета Уэйк Форест, следование кетогенной диете на основе средиземноморья может снизить риск болезни Альцгеймера.
В ходе исследования ученые сравнили диету с низким содержанием жиров с диетой, состоящей из здоровых жиров/белков и низким содержанием углеводов (модифицированной средиземноморской кетогенной диетой), и обнаружили, что модифицированная диета демонстрирует серьезные изменения в биологических путях, связанных с болезнью Альцгеймера.
По данным Ассоциации Альцгеймера, более 6.5 миллионов американцев живут с болезнью Альцгеймера, и каждый третий пожилой человек умирает от этого заболевания или другой формы деменции.
«Мы надеемся, что лучшее понимание этой сложной взаимосвязи между диетой, когнитивным статусом и здоровьем кишечника приведет к новым методам профилактики и лечения болезни Альцгеймера», — сказала Сюзанна Крафт, доктор философии, профессор геронтологии и гериатрической медицины в школе Университета Уэйк Форест. медицины.
Читать далее ВОТ.
