Новое исследование проверит, могут ли диеты, очень похожие на диеты, которые потребляли коренные народы в доколонизационные времена, способствовать ремиссии диабета 2 типа у коренных народов. Ключевые моменты: кетогенные диеты требуют меньшего количества углеводов, поэтому жиры становятся основным источником энергии.
В этом году начнется исследование того, как традиционная диета коренных народов, основанная на кетогенных принципах, может снизить уровень диабета 2 типа. Исследование проводят местные старейшины аборигенов, Университет Флиндерса и местные органы здравоохранения. Исследование проводят старейшины Нгарринджери из Куронга в Южной Австралии, а также совместно с Университетом Флиндерса и местной сетью здравоохранения Riverland Mallee Coorong (RMCLHN) будут использовать кетогенную диету для улучшения показателей здоровья.
Она сказала, что типичная диета народа Нгарринджери, включающая мясо и рыбу, добытую на охоте, а также солянку, обычно содержит мало углеводов и много жиров.
«Это определенно работало в прошлом. Я имею в виду, посмотрите, сколько тысяч лет мы прожили в стране. Нам не нужен был исследователь, чтобы сказать нам, что это работает», — сказала она.
Читать далее ВОТ.
