Последние исследования показывают, что люди с диабетом 2 типа, которые соблюдают диету с низким содержанием углеводов и, следовательно, возможно, с высоким содержанием белка, могут «значительно улучшить» функцию своих почек.
Исследование, которое возглавил доктор Дэвид Анвин, дискредитировало предыдущие сообщения, в которых утверждалось, что высокое потребление белка способствует повреждению почек, а диеты с низким содержанием углеводов сами по себе могут увеличить риск сердечно-сосудистых осложнений.
В ходе работы команда клиницистов обследовала 143 взрослых (средний возраст 61 год) с диабетом 2 типа, которые выбрали низкоуглеводную диету более двух лет. Диета была разработана с целью улучшить уровень сахара в крови за счет сокращения потребления сладких и крахмалистых продуктов, таких как хлеб, картофель и рис, заменив их, например, зелеными листовыми овощами, жирными молочными продуктами, яйцами, необработанным мясом, рыбой. , ягоды и орехи.
Нажмите ВОТ читать дальше.
