Кетогенную диету с высоким содержанием жиров чрезвычайно трудно соблюдать. Съешьте немного черники слишком много, и у вас сработает режим сжигания жира. Это потому, что ограничение углеводов, основного источника топлива вашего тела, и белка заставляет ваше тело сжигать накопленный жир в процессе, называемом кетозом. В результате этого процесса ваше тело вырабатывает кетоны.
Как правило, 70 процентов общего количества калорий приходится на жиры. Белок составляет около 20 процентов, а 10 процентов приходится на углеводы. Потребление большого количества жиров при ограничении белка и углеводов является сложной задачей, и люди часто не находятся в состоянии кетоза, говорит дипломированный диетолог Мелани Бомер из больницы Ленокс Хилл.
«Иногда люди пытаются балансировать на этом, но им не удается достаточно снизить потребление углеводов», — сказала она ранее. Men'sHealth.com.
Самый простой способ определить, правильно ли вы соблюдаете кето-диету, — это использовать безрецептурный тест-полоску на кетоз.
Нажмите ВОТ читать дальше.
