Томас Веймбс, биохимик из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре, несколько лет назад не ожидал, что такие диеты сработают на мышах. Но это произошло. Предоставление меньшего количества пищи лабораторным мышам, чьи геномы были изменены, чтобы вызвать у них поликистоз почек (ПБП), привело к значительному улучшению их заболевания почек.
После этого команда Веймбса определила механизм ошеломляющего эффекта и обнаружила, что это метаболическое состояние кетоза.
Помещение лабораторных животных в состояние кетоза с использованием кетогенной диеты, периодического голодания или введения кетонового бета-гидроксибутирата (BHB) дало одинаковый эффект. Результат был настолько разочаровывающим, что исследователям пришлось дважды проверить генотипы животных, чтобы убедиться, что они не допустили какой-либо ошибки. Но вот оно: кетоз, реакция на голодание, которая также является основой популярных диет, фактически уменьшал кисты почек у животных.
«Наши результаты оказали огромное влияние», — говорит Веймбс. «Они произвели большой фурор на поле». Настолько велика, что многие пациенты с поликистозной болезнью начали следовать кетогенной диете, пытаясь замедлить или даже улучшить свое заболевание, которое включает в себя болезненные, заполненные жидкостью кисты в почках и поражает миллионы людей во всем мире, нарушая функцию органов и часто необходимость диализа на поздних стадиях заболевания.
Нажмите ВОТ читать дальше.
