Танека Уокер — совладелец Kai's Baking Studio в Хьюстоне, штат Техас, одной из первых южных пекарен для гурманов, полностью кето-дружественных, с низким содержанием углеводов и без глютена. Ветеран ВВС, ставший предпринимателем, ставит перед собой задачу информировать общество о здоровых закусках и десертах, которые помогут бороться с нездоровыми привычками в еде. Дочь Танеки также является вдохновителем бренда. Ее дочь страдает пищевой аллергией, поэтому семье пришлось изменить рацион питания дома.
Нажмите ВОТ читать дальше.
