Вы встаете, потягиваетесь, тянетесь к кетонометру и полоскам и взволнованно проводите первый за день тест на уровень кетонов в крови. Но вместо того, чтобы обнаруживать высокий уровень кетонов в крови, уровень кетонов у вас на удивление низкий, даже несмотря на то, что вы оставались на кето-диете накануне вечером, ложились спать в состоянии кетоза и с тех пор «голодали». Зачем?
Не беспокойся Это не имеет ничего общего с тем, что вы сделали или не сделали. То, что вы, вероятно, испытываете, называется «феноменом рассвета» или «эффектом рассвета».
Что такое феномен рассвета или эффект рассвета?
Феномен рассвета с высоким уровнем сахара в крови - это естественное повышение уровня сахара в крови (глюкозы) ранним утром, которое происходит практически у всех людей, даже без чрезмерного потребления углеводов или соблюдения кетогенной диеты; это не связано с потреблением пищи, это связано с биологическими процессами, называемыми глюконеогенез а также гликолиз, Считается, что выброс других гормонов, таких как кортизол, в первые утренние часы может сыграть свою роль.
Для некоторых людей повышение уровня глюкозы в крови по утрам является значительным. Для других это еле заметно. Тем не менее, вы даже не заметите, если не сдадите себе анализ крови на кетоновые уровни. Кроме того, это нормальная реакция организма, когда оно готовится к встрече с днем. Это не опасно для людей с диабетом или кого-либо еще. Вы ничего не можете и не должны делать с этим, кроме как принять это во внимание, если вы проверите себя на кетоны (и глюкозу) первым делом утром. (Феномен рассвета - это причина, по которой мы рекомендуем вам подождать, пока вы не проснетесь час или два, прежде чем делать анализ, чтобы получить более верное значение вашего пищевого кетоза.)
Феномен рассвета и диабет
Люди с преддиабетом или диабетом 2 типа имеют более высокую резистентность к инсулину и могут выделять или не выделять достаточно инсулина для оптимального противодействия феномену рассвета. Те, кто секретирует недостаточно, увидят, что их уровень глюкозы в крови повышается больше, чем у других в ранние утренние часы. Люди, сидящие на кето-диете с диабетом, которые хотят уменьшить влияние явления рассвета, могут сделать это, избегая продуктов с подсластителями и употребляя очень низкоуглеводные блюда или закуски перед сном (это также отлично подходит для контроля уровня инсулина).
Хотите узнать больше о феномене рассвета? Посмотрите наше видео узнать больше о явлении рассвета или читать о науке, стоящей за эффектом рассвета.
