«Кето» относится к кетогенной диете, которая включает в себя диету с высоким содержанием жиров, умеренно низким содержанием белка и очень низким содержанием углеводов, которая приводит к тому, что ваше тело подвергается кетозу.
Что такое кетоз? Кетоз - это естественный метаболический процесс, в котором ваше тело использует жиры для топлива, а не глюкозу (углеводы). Как только ваше тело истощается от своего обычного топлива, углеводов, оно начинает преобразовывать жир (из вашей пищи и вашего тела) в молекулы, известные как кетоны (кислоты крови) в вашей печени, а затем использует эти кетоны для энергии. Когда ваше тело использует кетоны в качестве топлива, у вас «кетоз». (Примечание: для людей с диабетом 1 типа кетоз может быть признаком дефицита инсулина, когда кетоны повышаются до потенциально вредных уровней; мы не рекомендуем соблюдать кето-диету, если у вас диабет 1 типа.)
Чтобы воспользоваться преимуществами кетоза и потере веса или лечением, большей энергией, остротой ума и, в особых случаях, терапевтическими преимуществами для некоторых заболеваний, таких как рак и диабет 2 типа и #8211, необходимо оставаться в кетозе. У нас также есть много информации об этом:
Сколько времени нужно, чтобы попасть в кетоз
Как вы остаетесь в кетозе?
Что я могу съесть на диете кето?
