Аутофагия: клеточное очищение и секрет долголетия
Когда ваш дом загрязняется, вы его убираете. Если вы амбициозны, вы можете даже заменить некоторые старые светильники. Это то что аутофагия, или потребление организма собственной ткани как процесс метаболической переработки, для вашего другого, более постоянного дома: вашего тела.
Когда вы активируете или запускаете аутофагию, вы активируете клеточную очистку. Вы берете старые и поврежденные части клеток и заменяете их новыми. В некотором смысле аутофагия помогает регенерировать ваше тело.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как работает аутофагия, ее преимущества для здоровья и как активировать процесс переработки клеток. И да, вы также узнаете интересную правду о кето и аутофагии.
Что такое аутофагия?
Аутофагия – это термин, происходящий из древнегреческого языка. Авто означает себя, фагия значит есть. Самостоятельное питание. Перевод вполне подходит. Когда вы активируете аутофагию, ваши клетки буквально начинают поедать себя, перерабатывая старые части и заменяя их новыми.
Зачем очищать и перерабатывать части элементов? Потому что со временем на них накапливаются повреждения. Частично этот ущерб вызван молекулами, называемыми активными формами кислорода (АФК).
ROS не так уж и плохи. Они генерируются как часть нормального метаболизма и, кроме того, являются ценными молекулами, передающими иммунные сигналы.
Но с возрастом АФК могут изнашиваться и повреждать клеточный механизм. Фактически, термин «окислительный стресс» относится к износу, который эти молекулы оказывают на ваши клетки.
Окислительный стресс — серьезное дело, он может буквально разрушить мембраны, окружающие ваши клетки. Окислительный стресс также на протяжении многих лет разъедает ваши митохондрии (крошечные органеллы, питающие ваши клетки), что приводит к функциональному упадку или даже гибели клеток.
Ваши митохондрии нуждаются в обновлении, и именно здесь на помощь приходит аутофагия. Фактически аутофагия может улучшить функцию митохондрий, особенно при нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Далее – для всех любителей науки – немного объяснений того, как на самом деле работает аутофагия.
Как работает аутофагия
Аутофагия не происходит случайно. Ваши клетки должны получить сигнал очистки от вашего тела.
Этот сигнал в значительной степени контролируется двумя путями восприятия питательных веществ:
- АМФ-активируемая протеинкиназа (AMPK) — активирует аутофагию
- мишень рапамицина для млекопитающих (mTor) — подавляет аутофагию
AMPK — это ваше внутреннее предупреждение о том, что вашему организму необходимы питательные вещества. AMPK, вызванный намеренно голоданием или голоданием, сигнализирует вашему телу, что нужно присесть и активировать клеточные защитные механизмы. Одним из таких механизмов является аутофагия.
MTor, с другой стороны, является путем роста и ингибирует аутофагию. Употребление стейка повышает mTor, а голодание подавляет его.
Проще говоря: чтобы стимулировать аутофагию, вам нужно активировать AMPK и подавить mTor.
Как только аутофагия запускается, ваши клетки переходят в аутофагическое состояние и начинают поедать себя. Время уборки!
Вот как это работает:
-
- Команда аутофагосома (двумембранный везикула, содержащая клеточный материал, который должен разлагаться в результате аутофагии) переносит клеточный мусор в лизосому (органеллу, содержащую деградирующие ферменты в мембране)
- Лизосома высвобождает ферменты, которые расщепляют клеточный мусор на полезные материалы, такие как аминокислоты.
- Ваша клетка использует эти аминокислоты для формирования новых частей клетки.
Дело в том, что аутофагию лучше всего описать как утилизации, а не чистка. Старые материалы не выбрасываются впустую, а перераспределяются на новые строительные проекты. Довольно круто.
Зачем стимулировать аутофагию?
Какова роль аутофагии? Зачем это провоцировать? Ну, во-первых: когда аутофагия не индуцированные, в человеческом организме происходят плохие вещи. Фактически, нарушение аутофагии связано с длинным списком заболеваний и состояний: болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, болезнь Хантингтона, AL-амилоидоз, нейродегенерация, сердечно-сосудистые заболевания и рак — и это лишь некоторые из них.
И все же большая часть данных о пользе аутофагии получена в результате исследований на животных; червей, мух и мышей умерщвляли в контролируемых условиях для измерения уровня аутофагии.
Измерить аутофагию у людей непросто. Среднестатистическому человеку не интересна биопсия мышц. Поэтому при чтении следующего раздела имейте в виду, что человеческие данные о пользе аутофагии не совсем соответствуют уровню А.
Преимущества аутофагии
Вот список потенциальных преимуществ аутофагии, а также краткие описания исследований:
- Стаж: В многочисленных исследованиях на животных исследователи показали, что усиление аутофагии (посредством голодания, генной инженерии или пищевых добавок) увеличивает продолжительность жизни. Применимо ли это к людям? Не понятно.
- Улучшает обмен веществ: Аутофагия помогает защитить бета-клетки поджелудочной железы, что может компенсировать резистентность к инсулину при диабете 2 типа.
- Защита мозга: Голодание активирует аутофагию нейронов, которая помогает очищать белки (например, бета-амилоид), связанные с нейродегенеративными заболеваниями. (болезнь Альцгеймера, деменция и т. д.)
- Подавление рака: Аутофагия помогает удалить поврежденные белки, участвующие в образовании опухоли. Однако после образования опухоли аутофагия может повысить выживаемость раковых клеток.
- Сердечно-сосудистые заболевания: Исследования показывают, что активация аутофагии в сердечной ткани может снизить риск сердечных заболеваний. Оставайтесь с нами.
- Восстановление ДНК: Повреждение ДНК лежит в основе многих заболеваний. Основываясь на данных, полученных на животных и в пробирках, ученые предполагают, что аутофагия может способствовать восстановлению ДНК и снижению риска хронических заболеваний.
Как активировать аутофагию
Напомним, что аутофагия с высоким уровнем сигнала AMPK и низким уровнем сигнала mTor. Самый надежный способ сделать это? голодание.
Длительное голодание, вероятно, вызывает большую аутофагию, чем кратковременное ограничение калорий и лишение питательных веществ, но пока недостаточно данных, чтобы рекомендовать оптимальный протокол аутофагии.
В настоящее время популярны различные голодания для снижения веса, улучшения реакции иммунной системы и многого другого. Некоторые из них представляют собой жидкое голодание, которое может продолжаться определенное количество дней. Существует также прерывистое голодание, которое предполагает употребление определенного количества макросов в течение фиксированного окна ежедневно или раз в два дня; популярная версия — «16/8» — предполагает прием пищи в 8-часовом окне (скажем, с 11:7 до 16:XNUMX), а затем XNUMX-часовое голодание до конца дня.
Другие активаторы аутофагии включают:
- Физические упражнения, особенно высокоинтенсивные.
- Пить кофе
- Прием таких добавок, как куркумин, ресвератроли берберин
Наконец-то тема, которую вы так долго ждали. Вызывает ли кетогенная диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов аутофагию?
Кето и аутофагия
Недавние данные свидетельствуют о том, что да, кето-диета (когда ваше тело использует кетоны для получения энергии вместо углеводов) приносит активировать аутофагию; по крайней мере у животных. В исследовании 2018 года исследователи показали, что перевод крыс на кето-диету усиливает аутофагию и защищает их мозг от повреждений, вызванных судорогами.
Опять же, AMPK является вероятной движущей силой эффекта кето-аутофагии. Кето повышает AMPK, а AMPK сигнализирует об аутофагии. В конце концов, есть причина, по которой кето называют пост Подражание диета. И голодание, и кето-диета меняют метаболизм одинаковым образом.
Заключительное слово
Подводя итог тому, что вы только что узнали об аутофагии:
- Аутофагия происходит на клеточном уровне и заключается в том, что ваши клетки переваривают и перерабатывают поврежденные клеточные компоненты.
- AMPK и mTor — ваши пути восприятия питательных веществ — управляют уровнем аутофагии.
- Аутофагия – это не только очистка, но и повторное использование сырья.
- Хотя данные о людях отсутствуют, аутофагия может способствовать здоровому старению, здоровью сердца, восстановлению ДНК, здоровью мозга и здоровому обмену веществ.
- Голодание — самый надежный способ активировать аутофагию и получить пользу для здоровья, связанную с аутофагией.
- Ранние данные на животных показывают, что кето-диета может вызвать аутофагию.
Пока мир ждет более точных данных, не беспокойтесь об активации аутофагии. Время от времени поститесь, наслаждайтесь чашечкой кофе и подумайте о том, чтобы попробовать кето-диету. Затем откиньтесь назад, расслабьтесь и представьте, как ваши клетки обновляются.
