В то время как орехи являются прекрасной частью кетогенной диеты, некоторые из них более кето-дружественные (с высоким содержанием жира), чем другие. Введите пили орех. Не слышал об этом? Произносимое как «peel-y», оно происходит от филиппинского тропического леса, оно нежное, но хрустящее, как орех макадамии, и может похвастаться сильным, уникальным вкусом, напоминающим гибрид гибрида между орехом макадамия и орехом кешью. Более того, он содержит самый высокий жир и самое низкое содержание углеводов среди орехов (даже больше, чем макадамия!) И доставляет множество других питательных веществ по пути!
Обычно этот орех подается в качестве жареного десерта с сахарной оболочкой. В настоящее время он продается в США через компанию Pilli Hunters, которая предлагает в качестве ассорти из кето-дружественных проросших закусок четыре вкуса (кокосовая и гималайская соль, розмарин и оливковое масло). , Острый перец чили и сырое какао).
Орехи пили выглядят как крупный нарезанный миндаль и имеют текстуру, похожую на орех макадамии. Укус является мягким хрустом, который упаковывает восхитительный взрыв естественного масляного аромата.
Доступные в повторно запечатываемых упаковках, которые варьируются по размеру от мини-закусочных пакетов до 3-фунтовых пакетов, подходящих для наполнения мисок для закусок на собраниях, ароматы разнообразны и удовлетворяют широкому разнообразию вкусов. Хотя один ароматизатор (сырое какао) не настолько благоприятен для кето из-за включения в него сырого кокосового сахара, у них по-прежнему крайне низкое количество углеводов, а остальные ароматы точно соответствуют целевому назначению, включающему лишь несколько целых ингредиентов, которые богаты витаминами и минералами. На самом деле, они даже включают в себя очень важный магний, необходимый минерал в кето-диете. Кроме того, они загружены декадентскими, полезными жирами, что приводит к превосходным соотношениям макроэлементов, что делает их идеальной «жирной бомбой», чтобы отогнать голод или вызвать любую тягу, возникающую в течение дня или ночи.
О компании
Основатель Pili Hunters Джейсон Томас - спортсмен на выносливость, который обнаружил орехи пили во время серфинга на Филиппинах. Потрясенный богатым маслянистым вкусом, он принес 15-фунтовый пакет с орехами обратно в штаты, чтобы поделиться с друзьями. Безумно восторженный отклик воодушевил Джейсона создать свою компанию по производству пилов и орехов, чтобы обслуживать выносливых спортсменов, которые ценят отличный источник энергии для здорового жира. Комбо с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров быстро привлекло кето-сообщество.
Как они на вкус
Мягкие, но хрустящие и сытные ароматы Pili Hunters Pili Nuts просты, но заметно отличаются.
- Кокосовая и гималайская соль вкус маслянистый и насыщенный, с тонким послевкусием острого сыра чеддер. Любой, кому не хватает маслянистой, хрустящей закуски во время вечера кино или в любое время, оценит это.
- Розмарин и оливковое масло Пили орехи лопнуть с ароматом. Простое открытие сумки уносит ваш нос в итальянский ресторан. Вкус пикантный и напоминает сливочный хлеб с розмарином. Он идеален сам по себе или посыпан салатом с итальянской заправкой.
- Острый перец чили знакомится с пряными маслянистыми ароматами, но один укус подтверждает название; ожидайте пик соленой жары, но менее заметный вкус чили, чем хотелось бы, даже при том, что они приправлены филиппинским чили этического происхождения, называемым чили Siling Labuyo.
- Сырье Какао не настолько кето-дружественный из-за содержания сахара. Но он имеет приятное сладкое шоколадное покрытие, которое, к сожалению, немного маскирует маслянистый характер пилинга.
Ингредиенты и макросы
Каждая разновидность пили орехов прорастает, что способствует процессу пищеварения. Многие из ингредиентов являются органическими и все натуральные. Ниже мы разбиваем ингредиенты для каждого сорта.
Кокосовое масло и гималайская соль
Ингредиенты: проросшие пили орехи, кокосовое масло первого отжима, гималайская соль
Размер порции: 1/4 стакана (30 г) / Это достаточный размер порции для перекуса.
Калории: 210
Белок: 3 г
Жир: 24 г
Углеводы: 1 г
Волокно: 1 г
Чистые углеводы: 0 г
Розмарин и оливковое масло
Ингредиенты: проросшие пили орехи, органический розмарин, органическое оливковое масло, гималайская соль
Размер порции: 1/3 чашки (52 г) / Это достаточный размер порции для закуски.
Калории: 360
Белок: 5 г
Жир: 39 г
Углеводы: 2 г
Волокно: 2 г
Чистые углеводы: 0 г
Пряный Чилья
Ингредиенты: проросшие пили орехи, кокосовое масло экстра-класса, морская соль, чили Siling Labuyo
Размер порции: 1/4 стакана (30 г) / это достаточный размер порции для закуски.
Калории: 360
Белок: 6 г
Жир: 41 г
Углеводы: 2 г
Волокно: 3 г
Чистые углеводы: 0 г
Сырье Какао
Ингредиенты: проросшие пили орехи, сырое какао, кокосовый сахар
Размер порции: 1/4 стакана (30 г) / это достаточный размер порции для закуски.
Калории: 352
Белок: 6 г
Жир: 37 г
Углеводы: 5 г
Волокно: 3 г
Чистые углеводы: 2 г
Как это влияет на уровень сахара в крови и кетонов
Мы всегда проверяем тестируемые продукты, проверяя наши кетоны и уровень глюкозы в крови до и после употребления рассматриваемой пищи. Из приведенной ниже таблицы вы увидите, что, когда мы тестировали вкус кокосового масла и гималайской соли, мы увидели приемлемое / незначительное повышение уровня глюкозы и очень небольшое изменение наших уровней кетонов, что, по сути, означает, что они прошли наш тест с летающими цветами. Мы подозреваем, что Розмарин и Оливковое масло и Пряный Чили будут стоить то же самое, хотя Сырое Какао не может.
Последнее слово
Большие пальцы до пили орехов от Пили Хантерс. Три из четырех ароматов полностью сделаны из кето-дружественных ингредиентов, и все они натуральные и питательные. Выбор вкусов разнообразен и будет соответствовать широкому спектру различных вкусов. Макросы идеально сбалансированы для соотношений кето с граммами жира выше, чем у других орехов на рынке, что облегчает попадание в ваши ежедневные макросы. Углеводы низкие, даже без учета чистых углеводов. Размер порции идеально подходит для перекуса, и в нем содержится мощный удар из магния, натрия и жира. Цена - это то, что вы ожидаете заплатить за специальное питание, созданное для определенной ниши спортсменов на выносливость.
Pili Nuts можно купить на САЙТ Pili Hunters ЗДЕСЬ или узнайте больше о них на нашем MyMojoMarket ЗДЕСЬ.
