Хотя орехи являются прекрасной частью кетогенной диеты, некоторые из них более кето-дружественны (с высоким содержанием жиров), чем другие. Введите гайку пили. Не слышали об этом? Произносится как «кожура», он родом из филиппинских тропических лесов, нежный, но хрустящий, как орех макадамия, и может похвастаться сильным, уникальным вкусом, напоминающим гибрид ореха макадамии и ореха кешью. Более того, он содержит самое высокое содержание жиров и самое низкое содержание углеводов среди всех орехов (даже больше, чем в макадамии!), а также поставляет множество других питательных веществ!
Обычно подаваемые в виде обжаренного во фритюре и покрытого сахаром десерта, орехи теперь доступны в США через Pilli Hunters, которая предлагает их в виде выбора кето-дружественных закусок из проросших растений с четырьмя вкусами (кокос и гималайская соль, розмарин и оливковое масло). , острый перец чили и сырое какао).
Орехи пили выглядят как крупные ломтики миндаля, а по текстуре напоминают орех макадамия. Укус представляет собой мягкий хруст, сочетающий в себе восхитительный всплеск натурального маслянистого вкуса.
Доступны в закрывающихся упаковках размером от мини-упаковок для закусок до пакетов по 3 фунта, подходящих для наполнения тарелок с закусками на собраниях, вкусы разнообразны и удовлетворяют самые разные вкусы. Хотя один вкус (сырое какао) не так кето-безопасен из-за включения в него сырого кокосового сахара, в нем по-прежнему чрезвычайно низкое количество углеводов, а остальные вкусы точно соответствуют цели, содержат всего несколько цельных ингредиентов, которые богаты витаминами и минералами. Фактически, они даже включают в себя очень важный магний, важный минерал на кето-диете. Кроме того, они богаты полезными жирами, что приводит к превосходному соотношению макросов, что делает их идеальной «жировой бомбой», способной отразить чувство голода или утолить тягу к еде, возникающую в течение дня или ночи.
О компании
Основатель Pili Hunters Джейсон Томас — спортсмен, занимающийся выносливостью, который обнаружил орехи пили во время серфинга на Филиппинах. Пораженный богатым маслянистым вкусом, он привез 15-фунтовый мешок орехов обратно в Штаты, чтобы поделиться с друзьями. Огромный энтузиазм побудил Джейсона основать свою компанию по производству орехов пили, чтобы обслуживать спортсменов, занимающихся выносливостью, которые ценят отличный источник поддерживающей энергии, состоящий из полезных жиров. Комбинация с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров быстро привлекла внимание и кето-сообщества.
Как они на вкус
Мягкие, но хрустящие и сытные вкусы Pili Hunters Pili Nuts просты, но совершенно разные.
- Кокос и гималайская соль Вкус маслянистый и насыщенный, с тонким послевкусием острого сыра чеддер. Любой, кому не хватает маслянистой хрустящей закуски во время вечера кино или в любое другое время, оценит это по достоинству.
- Розмарин и оливковое масло Орехи пили лопаются ароматом. Простое открытие сумки переносит вас в итальянский ресторан. Вкус пикантный и напоминает маслянистый хлеб с розмарином. Он идеален сам по себе или посыпанный салатом с итальянской заправкой.
- Острый чили представляется простым маслянистым ароматом, но один укус подтверждает название; ожидайте привкуса соленого тепла, но менее заметного вкуса чили, чем хотелось бы, даже несмотря на то, что они приправлены филиппинским перцем чили этического происхождения под названием Siling Labuyo Chili.
- Сырье Какао не так кето-безопасен из-за содержания сахара. Но у него есть приятная сладкая шоколадная глазурь, которая, к сожалению, немного маскирует маслянистый характер ореха пили.
Ингредиенты и макросы
Каждый сорт орехов пили прорастает, что способствует процессу пищеварения. Многие ингредиенты органические и все натуральные. Ниже мы разберем ингредиенты для каждого сорта.
Кокосовое масло и гималайская соль
Состав: проросшие орехи пили, кокосовое масло экстра-класса, гималайская соль.
Размер порции: 1/4 стакана (30 г). Это достаточный размер порции для перекуса.
Калории: 210
Белки: 3g
Fat: 24g
Углеводы: 1 г
Волокно: 1 г
Чистые углеводы: 0 г
Розмарин и оливковое масло
Ингредиенты: проросшие орехи пили, органический розмарин, органическое оливковое масло экстра-класса, гималайская соль
Размер порции: 1/3 стакана (52 г). Это достаточный размер порции для перекуса.
Калории: 360
Белки: 5g
Fat: 39g
Углеводы: 2 г
Волокно: 2 г
Чистые углеводы: 0 г
Пряный Чилi
Ингредиенты: проросшие орехи пили, кокосовое масло экстра-класса, морская соль, перец чили Siling Labuyo.
Размер порции: 1/4 стакана (30 г). Это достаточная порция для перекуса.
Калории: 360
Белки: 6g
Fat: 41g
Углеводы: 2 г
Волокно: 3 г
Чистые углеводы: 0 г
Сырье Какао
Ингредиенты: проросшие орехи пили, сырое какао, кокосовый сахар.
Размер порции: 1/4 стакана (30 г). Это достаточная порция для перекуса.
Калорийность: 352
Белки: 6g
Fat: 37g
Углеводы: 5 г
Волокно: 3 г
Чистые углеводы: 2 г
Как это влияет на уровень сахара в крови и кетоны
Мы всегда проверяем продукты, которые проверяем, проверяя кетоны и уровень глюкозы в крови до и после употребления рассматриваемой пищи. Из таблицы ниже вы увидите, что когда мы тестировали вкус кокосового масла и гималайской соли, мы наблюдали приемлемое/незначительное повышение уровня глюкозы и очень небольшое изменение уровня кетонов, что, по сути, означает, что они прошли наш тест с честью. Мы подозреваем, что розмарин и оливковое масло и пряный чили будут одинаковыми, а вот сырое какао — нет.
Заключительное слово
Большой палец вверх к орешкам пили от Pili Hunters. Три из четырех вкусов полностью изготовлены из кето-безопасных ингредиентов, и все они натуральные и питательные. Ассортимент вкусов разнообразен и удовлетворит самые разные вкусы. Макросы идеально сбалансированы по кето-соотношениям: граммы жира выше, чем у любых других орехов на рынке, что облегчает соблюдение ежедневных макросов. Углеводы низкие, даже без подсчета чистых углеводов. Размер порции идеально подходит для перекуса и содержит большое количество магния, натрия и жиров. Цена — это то, что вы ожидаете заплатить за специализированное питание, созданное для конкретной ниши спортсменов, занимающихся выносливостью.
Орехи Пили можно приобрести на сайте САЙТ Pili Hunters ЗДЕСЬ или узнайте о них больше на нашем MyMojoMarket ЗДЕСЬ.
