Когда мы слышим «кето-коктейли», наши мысли мгновенно переключаются на одну из многих компаний, продающих «специальные» коктейли, которые обещают увеличение потери веса, отказ от читерской еды или, что еще хуже… лекарство от любого количества болезней/недомоганий. Излишне говорить, что когда мы наткнулись на Kētologie, мы были настроены немного скептически. Но мы решили попробовать, потому что у нас много кетонианцев, которые любят выпить коктейль в качестве быстрого обеда или перекуса на ходу.
Ингредиенты:
Kētologie выпускается как в ванильном, так и в шоколадном коктейле. Просмотр списка ингредиентов — одно из самых первых действий, которые мы делаем здесь, в Keto-Mojo, прежде чем пробовать новую еду (независимо от того, насколько она хороша на вкус или пахнет). Ингредиенты являются кето «чистыми», поскольку в них нет очевидных ингредиентов, которые обычно останавливают тех, кто хочет похудеть, или отрицательно влияют на кетоз. Уникальность Kētologie заключается в том, что это коктейль с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, в котором почти в ДВОЙНЕЕ количество жира больше, чем в белке. Это идеально соответствует определяющим критериям кетогенной диеты, поскольку кето – это диета с очень низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренно низким содержанием белка. Эритрит используется для подслащивания этого продукта и указан как таковой на этикетке с информацией о пищевой ценности (для тех, кто соблюдает кетогенную диету с чистыми углеводами, эритрит представляет собой сахарный спирт, и его можно вычесть из общего количества углеводов).
Влияние на показатели глюкозы и кетонов
Следующее, что мы рассмотрели, — это влияние этого порошка на уровень глюкозы в крови, а также на уровень кетоза. Используя кето-моджо измеритель кетонов/глюкозы в крови мы тестировали оба вкуса в течение двух дней, измеряя уровни глюкозы и кетонов в крови до еды (перед едой), после еды (после еды), а затем снова через 2 часа. И при употреблении ванили, и при употреблении шоколада уровень кетонов увеличился в среднем на 0.7 ммоль/л (ваниль) и 1.0 ммоль/л (шоколад). В первую очередь это связано с кокосовым маслом в порошке. Через два часа уровень кетонов вернулся к исходному уровню +/- 0.2 ммоль/л. Что касается уровня глюкозы в крови, то всплеск глюкозы находился в пределах нормы и составлял 6 мг/дл сразу после еды и возвращался к исходному уровню через два часа.
Как это на вкус?
Наконец-то то, чего вы все ждали: вкус! Лично мы предпочитаем использовать одну мерную ложку, а не две, как указано на этикетке. Коктейли довольно насыщенные и вкусные. Мы также предпочитали их смешивать с миндальным или кокосовым молоком, а не с водой. Мы попробовали их и горячими, и холодными/замороженными. Замороженные блюда должны быть нашими любимыми, потому что из них получается фраппе (см. рецепт ниже)! В один день мы добавили ложку ванили, а на следующий день шоколада к обычному миндальному молоку перед тренировкой, порошку MCT и шпинату, и это было вкусно, но не слишком тяжело (для тех, кому не нравится вкус шпината, шоколад подойдет). отличная работа по маскировке).
Соотношение цена-качество
Что касается стоимости — 50.00 долларов США за 18 порций (2.78 доллара США за порцию), Kētologie находится в том же ряду, что и другие протеиновые коктейли, и немного меньше, чем некоторые другие коктейли под маркой «кето». Если вы воспользуетесь нашей рекомендацией использовать 1 мерную ложку, которая удваивает ваши порции на контейнер, снизив стоимость одной порции до 1.39 доллара, что теперь находится в том же классе, что и менее дорогие протеиновые порошки на рынке, но с преимуществом использования НАМНОГО лучших ингредиентов и умеренной с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров. Соотношение жиров и белков будет одним из наиболее важных отличительных факторов шоколадных и ванильных коктейлей Kētologie, даже по сравнению с некоторыми коктейлями, ориентированными на кето.
В целом, мы должны сказать, что Kētologie делает вкусный, доступный и, самое главное, кето-дружественный коктейль!
Фраппе с шоколадно-арахисовым маслом
Автор: Keto4Karboholics
На 1 фраппе: 335 калорий, 25.5 г жиров, 2 г углеводов, 12.5 г белков.
12 унций несладкого миндального молока
1 мерные ложки Шоколадная кетология
1 столовые ложки арахисового масла
1 столовые ложки ЧокЗеро Шоколадный сироп
1/2-1 стакан льда
Направления:
1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте на высокой скорости!
