Вы знаете, что делает кето-диету намного проще? Простые, приятные смены ваших любимых углеводов и блюд, которые нельзя есть во время кето! Вот множество отличных блюд с низким содержанием углеводов, которые помогут вам на кухне, независимо от того, любите ли вы пасту, жареный рис, пиццу, шоколадное печенье или другие удобные продукты.
Легкие замены на тяжелые углеводы
Самая сложная часть освоения кетогенной диеты - это выяснить, чего вы можете достичь вместо ваших любимых углеводов. Этот список поможет вам получить пользу для здоровья и потерять вес (при желании) с помощью отличных низкоуглеводных альтернатив вашим любимым ингредиентам, не содержащим никаких ингредиентов, гарнирам, основным блюдам и десертам!
Панировочные сухари = кожура свинины: Серьезно, попробуйте измельчить свиные шкурки в кухонном комбайне, пока они не станут хорошими. Затем обмакните курицу, свинину или рыбу во взбитое яйцо, а затем обжарьте в измельченной кожуре и обжарьте в кокосовом, авокадо или оливковом масле первого холодного отжима. Посыпьте солью, подавайте с лимоном и восхищайтесь этим безглютеновым вариантом. Бонус: в них нет чистых углеводов!
Булочки = грибы Портобелло, листья салата или листья капусты Напа: Подкрепите свои сэндвичи или гамбургеры двумя низкокалорийными мясистыми грибами с нулевым содержанием углеводов или двумя большими листьями салата или капусты! Вы также можете делать покупки в постоянно растущем ассортименте продуктов с низким и низким содержанием углеводов, в том числе "Сэндвич тоньше."
Cookies = Keto Cookies: Вы будете поражены тем, сколько существует рецептов вкусных кето-печений. Начните с рецепта Шоколадного печенья Вот чтобы увидеть, что мы имеем в виду.
Лазанья = Ваши любимые ингредиенты плюс капуста для макаронных изделий с лапшой и соусом с высоким содержанием сахара для соуса с низким содержанием сахара: Да, слои сыра, рикотты и соуса все еще могут быть вашими, если вы обменяете капусту на лапшу. Получить рецепт Вот.
Лимонный пирог = кето Лимонный пирог: Еще один шокер, вы можете взять свой лимонный пирог и съесть его тоже. Лучшая часть? Это займет несколько секунд, чтобы сделать. Получить рецепт Вот.
Mac & Cheese = Цветная капуста «Mac» и сыр: Мелко нарезанные и пропаренные соцветия цветной капусты для пасты и сливки для молока в вашем любимом рецепте с сыром и маками, и вы выиграете! (Или попробуйте этот рецепт.) Возьмите это сверху, заканчивая разбрызгиванием измельченных свиных корок для хрустящей корочки!
Картофельное пюре = цветная капуста: Вы будете удивлены тем, насколько вкусна вареная цветная капуста в пюре, особенно когда вы добавляете масло и соль, или даже немного сливочного сыра и пармезана.
Рис = Цветная капуста Рис: Нарезанные соцветия цветной капусты идеально имитируют белый рис. Вы можете купить его замороженным в продуктовых магазинах или приготовить самостоятельно, измельчив соцветия цветной капусты (только головки, а не стебли) в кухонном комбайне на кусочки размером с рис. Вы даже можете натереть их на терке для получения эпической низкоуглеводной альтернативы рису! Чтобы подать, быстро обжарьте до желаемой степени готовности в небольшом количестве масла авокадо и достаточном количестве воды, чтобы оно оставалось влажным. Или приготовьте ризотто, или просто поместите нарезанную цветную капусту в микроволновую печь с небольшим количеством воды и пара, чтобы получить рис с низким содержанием углеводов!
Блины = Кето Блины: Получить рецепт на основе миндальной муки Вот!
Паста = Zoodles: В умеренных количествах очищенные спиральные кабачки («цуккини») можно заменить на пасту. Нет спирализатора? Сделайте длинные полоски с помощью овощечистки. Разогрейте зудл в микроволновке на 30 секунд, но не готовьте их полностью, затем добавьте свой кето-дружественный соус и манга! Другой вариант - лапша ширатаки, которая продается в большинстве продуктовых магазинов и не содержит ни грамма углеводов.
Пицца корочка = цветная капуста: Всегда популярные корки цветной капусты доступны в продуктовых магазинах по всей стране. Они основаны на одной из наших любимых альтернатив рису - цветной капусте! Проверять эти для начала.
Сахар = Альтернативный сахар: В то время как вы избавитесь от пристрастия к сахару на диете кето, все равно приятно знать, что вы можете добавить немного сладости в свой чай или кексы, если хотите. Сделайте это с различными традиционными заменителями сахара, выделенными Вот.
Сиропы = Альтернативные сиропы: Верьте или нет, вы можете иметь шоколад, карамель, и даже со вкусом клена сироп, если вы покупаете безуглеводные бренды.
Пшеничная мука = кокосовая или миндальная мука: Эти две муки имеют разные свойства, но каждая из них кето и вкусная. Узнайте больше о муке Вот.
Моджо
Видеть? Существует так много ароматных кето-приемов, которые помогут вам избежать углеводов, часто с помощью здоровых овощей (ура, макароны и заменители риса!) Положите даже пару кето в карман фартука, и вы на пути к удовлетворению кето-приготовлением!
