fbpx

Если вы слышали о кетогенной диете в связи с лечением или устранением воспаления в организме, есть веская причина: кетогенная диета - это естественная противовоспалительная диета. На кето-диете вы уменьшаете потребление углеводов / сахара. Когда вы делаете это, вы сокращаете продукты, которые питают воспаление. Фактически, одна из первых вещей, которая происходит, когда вы уселись на кетогенную диету, это то, что вы быстро сбрасываете первоначальный вес. Это вы прощаетесь с раздутием, которое сопровождает воспаление. Но кето и воспаление - это нечто большее, и мы исследуем все это здесь. 

Что такое воспаление?

Воспаление - это естественная реакция организма на травму и инфекцию. Белые кровяные тельца и вещества, которые они производят, попадают в организм для борьбы с организмами, бактериями, вирусами и всем, что чуждо вашему телу, представляет угрозу. И хотя это очень важный процесс для поддержания нашего здоровья, слишком большое воспаление может вызвать проблемы в организме, включая боли в мышцах и суставах, покраснение, отек, скованность, усталость, головные боли и многое другое. Хуже того, все больше и больше заболеваний и расстройств ассоциируются с воспалением, включая болезнь Альцгеймера, слабоумие, аутоиммунные расстройства и болезнь Паркинсона.

При обсуждении воспаления нельзя исключать воспалительные заболевания NLRP3. NLRP3-воспаления представляют собой группу белковых комплексов, которые образуются для опосредования иммунных реакций на микробную инфекцию и повреждение клеток. NLRP3 играют важную роль во врожденном иммунитете, который заключается в нашей способности бороться с патогенами (бактериями, грибами и вирусами), с которыми мы никогда ранее не сталкивались. Это наша первая линия защиты для защиты нашего тела от внешних угроз. И с момента своего открытия в 2002 году NLRP3 стал важной темой при рассмотрении воспаления из-за предполагаемого участия в некоторых аутоиммунных заболеваниях (волчанка, ревматоидный артрит, системный склероз и воспалительные заболевания кишечника). Новые и продолжающиеся исследования вокруг процесса активации и регуляции NLRP3-воспалений через терапия макрофагов (макрофаги - это тип белых кровяных клеток, которые питаются раком и другими нежелательными клетками), чтобы помочь смягчить нарушение регуляции, которое приводит к аутоиммунным расстройствам, хроническому воспалению и метаболическим заболеваниям. (Нарушение регуляции, как правило, вызывает дисбаланс провоспалительных цитокинов, а активированные NLRP3-воспаления контролируют и помогают регулировать уровни провоспалительных цитокинов.)

Как кетогенная диета помогает при воспалении?

Как мы упоминали ранее, кетогенная диета естественно богата многими противовоспалительными продуктами. Это также лишено продуктов, которые, как известно, вызывают воспаление. Посмотрите сами с двумя списками ниже, которые выделяют многие противовоспалительные продукты и продукты, которые вызывают воспаление 

Противовоспалительные продукты

Следующие продукты помогают бороться с чрезмерным воспалением.

  • яйца
  • Оливковое масло
  • Авокадо
  • Масло авокадо
  • Жирная рыба (тунец, лосось, сельдь)
  • Шпинат
  • Мангольд
  • капуста
  • кормовая капуста
  • Цветная капуста
  • Брокколи

Воспалительные продукты 

Недостаточно просто есть хорошие вещи. Вы также извлекаете выгоду, избегая плохих вещей, перечисленных ниже. Все элементы исключены на сбалансированной кетогенной диете.

  • Sugars
  • Обработанные зерна (пшеница, рис, ячмень)
  • Крахмалистые овощи (картофель, батат, ямс, кабачковая мука)
  • Фрукты с высоким содержанием фруктозы (бананы, ананасы, апельсины)
  • Кукурузное масло
  • Сафлоровое масло
  • Соевое масло
  • Обработанные пищевые продукты

Роль кетонов в борьбе с воспалением

Когда вы правильно соблюдаете кетогенную диету, вы постоянно находитесь в состоянии кетоза. Это означает, что ваше тело производит кетон BHB (бета-гидроксибутират), который имеет доказанный быть связанным с активацией генов, которые улучшают митохондриальная функция и снижение окислительного стресса. кетоз также активирует Путь AMPK (активированная протеинкиназа), который помогает в регулировании энергии и подавлении воспалительных Nf-kB пути. (Nf-kB обозначает ядерный фактор каппа-энхансер легкой цепи активированных В-клеток; это белковый комплекс, который контролирует транскрипцию ДНК, выработку цитокинов и выживание клеток, поэтому ингибирование воспаления этих путей важно для здоровья клеток.)

Хроническое воспаление и окислительный стресс считаются двумя ключевыми факторами развития болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний. Исследования показывают, что присутствие кетонов может снизить нейровоспаление. 

Там также более убедительная статистика. Высокотехнологичная оздоровительная компания VirtaHealth провел ряд клинических исследований по поводу пищевого кетоза и хронических заболеваний, пораженных воспалением. В одном исследовании, количество лейкоцитов и С-реактивный белок (СРБ) были значительно снижены в группе кетогенной диеты по сравнению с группой обычного ухода в течение одного и двух лет наблюдения. В частности, снижение уровня СРБ в группе кетогенной диеты за один год было сопоставимо по величине (от 35 до 40 процентов) с тем, что наблюдается при применении наиболее мощного препарата статинов. Но в отличие от статина, который, по-видимому, в первую очередь сосредоточен на СРБ и не влияет на количество лейкоцитов, питательный кетоз учитывает и то, и другое (снижение как WBC, так и СРБ), обеспечивая более сбалансированное воздействие на сеть взаимодействующих биоактивных компонентов, влияющих на воспаление.

Последнее слово

В целом, кетогенная диета обладает многими противовоспалительными и иммунными преимуществами, которые могут помочь предотвратить и облегчить хроническую боль и уменьшить многие аутоиммунные заболевания и их симптомы. Учитывая преимущества, которые могут изменить жизнь некоторых людей, стоит обсудить с врачами, как можно использовать кетогенную диету, чтобы помочь вам справиться с собственным воспалением, даже в качестве меры предосторожности. Сокращение количества углеводов, добавление полезных для здоровья жиров (например, авокадо, кокосового масла и оливкового масла) и отказ от добавления сахара - это первые шаги к созданию оптимального здоровья. При правильном применении кето это образ жизни, который заставит вас чувствовать себя лучше, чем когда-либо.

 

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут приносить небольшую комиссию, если вы совершите покупку через ссылку на наш продукт. Это бесплатно для вас, и все вырученные средства направляются непосредственно в некоммерческий кетогенный фонд [501 (c) 3 pending], чтобы помочь им финансировать обучение и исследования в области кетогенной диеты и образа жизни. Кето-Моджо никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

Ссылки

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons