Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — хроническое заболевание, которое вызывает тяжелые желудочно-кишечные симптомы и может сильно повлиять на качество жизни. Однако, может быть надежда для тех, кто борется с ВЗК. Хотя исследования все еще ограничены, многие анекдотические отчеты и растущее число тематические исследования предполагают, что кетогенная диета может быть эффективна в лечении ВЗК и потенциально даже в достижении ремиссии.
В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества кетогенных диет при ВЗК и подчеркивается важность тесного сотрудничества с врачом для обеспечения безопасности и оптимизации результатов.
Понимание болезни Крона и язвенного колита
Есть две формы IBD: Болезнь Крона и язвенный колит.
болезнь Крона может поражать любую часть желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), вызывая воспаление, которое приводит к различной степени выраженности диарее, болям в животе, усталости, потере веса и недоеданию, что требует индивидуального подхода к лечению в зависимости от тяжести заболевания.
Язвенный колит В частности, воздействует на толстую и прямую кишку, что приводит к длительному воспалению и язвам (язвам) на слизистой оболочке толстой кишки. Симптомы включают ректальное кровотечение, диарею и боли в животе, которые могут существенно повлиять на повседневную жизнь и в некоторых случаях могут потребовать удаления всей толстой кишки или ее части.
У людей с болезнью Крона и язвенным колитом могут наблюдаться фазы, когда их состояние относительно стабильно, сменяющиеся обострениями, когда симптомы ухудшаются и становятся более интенсивными. Хотя эти два состояния имеют несколько общих черт, есть и несколько различий. Помимо того, что язвенный колит возникает в разных отделах желудочно-кишечного тракта, он поражает только внутреннюю оболочку толстой кишки, тогда как болезнь Крона может поражать все слои стенки кишечника.
Потенциальные преимущества кетогенной диеты при ВЗК
Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и очень низким содержанием углеводов. Переход на кетогенную диету изменяет метаболизм вашего организма с зависимости от глюкозы на использование жира и кетонов в качестве основных источников энергии. Ваша печень начинает вырабатывать больше кетонов из пищевых жиров и вашего собственного жира, когда потребление углеводов крайне низкое. Как только уровень кетонов в крови достигает минимального порога в 0.5 ммоль/л, вы считаетесь находящимся в питательный кетоз.
Поддержание состояния пищевого кетоза может быть потенциально полезным для людей, страдающих болезнью Крона или язвенным колитом, по нескольким причинам:
- Противовоспалительные свойства: Кетоны, особенно бета-гидроксибутират, обладают мощным противовоспалительным действием, которое может помочь уменьшить хроническое воспаление, возникающее при болезни Крона и язвенном колите.
- Модуляция микробиома кишечника: Кетогенная диета может положительно влиять на микробиоту кишечника, что может способствовать облегчению симптомов ВЗК.
- Низкое воздействие волокон: Доклинические исследования показывают, что у людей с ВЗК диета без клетчатки может помочь уменьшить воспаление кишечника. препятствуя росту вредных бактерий, которым для процветания и возникновения заболеваний необходима клетчатка. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
- Улучшение состояния питания: Сокращая потребление углеводов, обеспечивая достаточное потребление белка и увеличивая потребление полезных жиров, люди, соблюдающие правильно составленную кетогенную диету, могут добиться лучшего усвоения питательных веществ и предотвратить дефицит, часто связанный с ВЗК.
Исследования в поддержку кетогенной диеты при ВЗК
В настоящее время очень мало исследований на людях по кетогенным диетам при язвенном колите и болезни Крона. Фактически, существует лишь несколько исследований случаев. Однако результаты этих отчетов об этих случаях многообещающие:
- В недавней серии случаев изучалось влияние кетогенной и плотоядной диеты на основе животных продуктов на 10 взрослых пациентов с ВЗК (шесть с болезнью Крона и четыре с язвенным колитом). Эти люди, которые не достигли ремиссии с помощью обычных методов лечения, сообщили о значительном облегчении симптомов после соблюдения этих диетических подходов. Все 10 пациентов достигли клинической ремиссии на основании баллов анкеты по ВЗК, и большинство из них смогли прекратить прием лекарств. Кроме того, они сообщили, что их диеты были приятными, их было легко поддерживать, и они значительно улучшили качество их жизни.
- После тяжелых симптомов болезни Крона, которые не поддавались адекватному контролю с помощью лекарств, 14-летний мальчик начал питаться кетогенной диетой на основе животных продуктов при поддержке своих родителей. Это изменение диеты устранило его симптомы, уменьшило воспаление кишечника, восстановило кишечную проницаемость и привело к отмене всех лекарств.
Ник Норвиц, доктор философии, один из авторов серии случаев, описанных выше, поделился своим опытом использование кетогенной диеты для лечения язвенного колита в ходе обсуждения с Дуг Рейнольдс Low Carb USA. Другие люди, успешно использовавшие кетогенные диеты при ВЗК, поделились своими историями успеха в сети, в том числе на Reddit и Twitter.
Меры предосторожности при соблюдении кетогенной диеты при ВЗК
Если вы решили попробовать кетогенную диету при ВЗК, крайне важно делать это под наблюдением врача. Болезнь Крона и язвенный колит имеют разные характеристики и тяжесть. Может потребоваться корректировка приема лекарств, поскольку симптомы меняются при изменении диеты.
Кетогенные и плотоядные диеты могут быть питательными, если они хорошо спланированы. Однако вам следует работать с вашим врачом, диетологом или нутрициологом, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете все свои потребности в питании. Они также могут помочь вам определить правильное количество воды, натрия и других электролитов для потребления, чтобы предотвратить кето гриппа или минимизировать его последствия, не усугубляя симптомы СРК.
Кроме того, избегайте интенсивной физической активности в течение первых нескольких недель, чтобы предотвратить усталость или вспышки. Вашему организму может потребоваться месяц или больше, чтобы полностью адаптироваться к использованию кетонов и жира в качестве топлива, поэтому следите за своим самочувствием и избегайте перенапряжения.
Резюме
Кетогенная диета обещает лечить болезнь Крона и язвенный колит, уменьшая воспаление, балансируя кишечную микробиоту и потенциально улучшая состояние питания. Однако она считается экспериментальной терапией и должна применяться под наблюдением врача для обеспечения безопасности. Текущие исследования помогут определить ее роль в лечении этих состояний, потенциально предлагая облегчение и улучшение качества жизни людей, страдающих ВЗК.
