Одна из проблем, с которой люди сталкиваются при попытке перейти на кетогенную диету, заключается в том, вернут ли они потерянный вес, если и когда они перестанут вести кетогенный образ жизни, изменят свои привычки в еде и начнут потреблять такие продукты, как цельнозерновые, бобовые и другие продукты с высоким содержанием углеводов.
Это разумное беспокойство. Диета с очень высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов устраняет вздутие живота и потребление воспалительных продуктов, а также программирует ваше тело на сжигание жира для получения энергии. Таким образом, справедливо задаться вопросом, пойдет ли ваша потеря веса вспять, если вы снова введете углеводы (и, следовательно, воспалительные продукты) в свой план питания и выйдете из кетоза на длительное время или навсегда.
К счастью, ответ — нет. Вам не обязательно снова набрать вес, если вы будете внимательны во время и после перехода.
Есть много причин, по которым люди отказываются от диеты с высоким содержанием жиров, которая удерживает вас в состоянии кетоза. Два примера включают путешествия или важные перемены в жизни, из-за которых сложно придерживаться определенного образа питания (например, рождение ребенка дома и отказ друзей от еды). Между тем, некоторые люди чувствуют себя лучше, когда они периодически входят в кетоз и выходят из него в течение определенного периода времени, в то время как другие достигают своих кето-целей и просто хотят вновь ввести больше чистых углеводов в свой рацион.
Хотя вы можете просто отказаться от кето-диеты в любое время, не испытывая при этом таких явлений, как кето-грипп (который вы обычно заболеваете, когда начинаете кето-диету), ниже приведены несколько советов, которым следует следовать, если вы решите отказаться от кетогенного образа жизни. Они могут помочь гарантировать, что вы не наберете обратно весь вес, который вы потеряли на кето-диете, а также настроить вас на дальнейшее управление своим здоровьем.
Сделайте медленный переход от кето
Прежде всего, переходя на посткето-образ жизни, подумайте: медленной и устойчивый. Любое серьезное изменение диеты может повлиять на вашу пищеварительную систему и вес, поэтому вы должны быть уверены, что не захотите быстро перейти от кето к стандартной американской диете, в которой чрезвычайно много углеводов и мало питательных веществ. Если вы войдете в полную силу углеводыПобочные эффекты могут включать быстрое восстановление веса (в том числе почти мгновенное увеличение веса за счет воды) и борьбу с расстройствами пищеварения из-за перегрузки углеводами. Вы же не хотите садиться на диету, из-за которой вы будете чувствовать себя хуже, чем когда вы начинали кето-диету, не так ли?
Лучше всего медленно вводить углеводы в рацион в течение первой недели и далее, продолжая следить за макронутриентами и умеренно увеличивая количество углеводов в граммах. Начните с добавления крахмалистых овощей или фруктов по одной порции в день и постепенно увеличивайте количество овощей (возможно, немного сладкого картофеля), соблюдая здоровую диету и учитывая ограничения калорий, чтобы держать себя под контролем. Посмотрите, как вы почувствуете себя, добавив одну порцию обратно в свой рацион на пару дней, а затем, при желании, медленно увеличивайте ее, продолжая обычное потребление жиров и нежирных белков, если хотите.
Помните, что даже без кето нет необходимости в большом количестве обработанных углеводов. или вообще любые углеводы; большинство из них не приносят большой пользы для здоровья. Имейте в виду: низко и медленно.
Придерживайтесь настоящих, цельных, необработанных продуктов
При выходе из кетоза продолжайте придерживаться «чистая» диета, избегая обработанных пищевых продуктов, чтобы избежать чрезмерного увеличения веса.
Ожирение, вероятно, возникло в результате изменений в количестве калорий и качества продуктов питания в сочетании с индустриализированной продовольственной системой, которая производила и продавала удобные продукты с высокой степенью переработки из дешевых сельскохозяйственных ресурсов. Такие продукты часто содержат большое количество соли, сахара, жира и вкусовых добавок и имеют сверхнормальные аппетитные свойства, которые увеличивают желание и потребление.
- тучность журнал, Вызвала ли продовольственная среда эпидемию ожирения?
Другими словами, обработанные продукты калорийны, вызывают желание есть больше и не обеспечивают оптимального питания. Кроме того, сильно обработанные зерна и сахар способствуют увеличению веса. и воспаление, последний из которых является корнем многих болезненных процессов в организме, включая сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, диабет 2 типа и аутоиммунитет.
Потребление большого количества углеводов также может вернуть вас на «американские горки с сахаром в крови». Человеческий мозг работает гораздо эффективнее кетонов, чем на глюкозе. Ваш мозг не может синтезировать или хранить глюкозу. поэтому, когда уровень глюкозы снижается, вы можете стать раздражительным и чувствовать себя трясущимся, пока не начнете потреблять больше. Чем больше обработанных и сладких продуктов вы потребляете (например, бублики, хлопья, хлеб, чипсы, макароны и конфеты), тем больше у вас проблем с регуляцией уровня сахара в крови.
Вы много работали, чтобы похудеть и сосредоточиться на здоровье на кето. Лучший способ не набирать вес и продолжать чувствовать себя хорошо, если вы перестанете соблюдать кето-диету, — это сделать выбор в пользу чистых продуктов, таких как растительные источники углеводов, рыба, пойманная в дикой природе, и мясо, выращенное на пастбищах; продолжайте питаться настоящими цельными продуктами. Включите в свой рацион полезные жиры и потребляйте жиры вместе с углеводами, чтобы замедлить всасывание сахара в кровоток.
Если вы решите вновь ввести в свой рацион зерновые и зерновые продукты, такие как хлеб и макароны, придерживайтесь органических версий древних сортов, таких как амарант, просо и киноа, которые не прошли селекционную селекцию, как современные продукты из пшеницы и кукурузы. . Кроме того, потребляйте эти зерна в небольших количествах, поскольку углеводы все равно будут вызывать инсулиновую реакцию в организме.
Включите движение в свой распорядок дня
При выходе из кетоза не забывайте поддерживать высокий уровень активности в течение дня. Исследования показывают, что регулярное движение в течение дня оказывает гораздо большее влияние на ваше общее состояние здоровья, чем одна тяжелая тренировка. Постоянное движение может помочь снизить вес и улучшить общее самочувствие. Мы также не говорим о нескольких пробежках. Это может быть так же просто, как сделать несколько перерывов в работе, чтобы прогуляться, встать и потянуться или выполнить несколько поз йоги в течение дня.
Заключительное слово
Если вы рассматриваете кето-диету и хотите знать, что произойдет «потом», или сидите на диете и подумываете о переходе с кето, помните эти простые советы, если вы хотите избежать набора веса по мере изменения своего рациона. Лучший способ не набрать вес при выходе из кетоза — это двигаться медленно и низко, есть углеводы из овощей и фруктов (настоящая пища), продолжать питать свое тело здоровой пищей и настоящей пищей, избегать продуктов с высокой степенью переработки и двигайте своим телом в течение дня. Вы также можете рассмотреть возможность интеграции прерывистый пост в ваш образ жизни.
Кроме того, всякий раз, когда вы вносите кардинальные изменения в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с дипломированным диетологом или диетологом, чтобы убедиться, что ваш выбор лучше всего подходит для вашего уникального тела.
