После того как вы попасть в кетоз, ваша следующая цель — оставаться там. Начинать новую диету сложно, так как вашему организму нужно время, чтобы приспособиться, поэтому для успеха важно сделать переход максимально простым. К счастью, есть несколько стратегий, которые могут помочь. Здесь мы делимся практиками, которые помогают поддерживать кетоны в крови на высоком уровне, а уровень сахара в крови и потребление углеводов на низком уровне. Превратите их в привычки, и прежде чем вы это осознаете, кето-образ жизни станет вашей второй натурой.
Сосредоточьтесь на цельных продуктах с низким гликемическим индексом.
Чтобы поддерживать кетоз, важно быть внимательным ко всему, что вы едите, от продуктов, которые вы покупаете, до ингредиентов, из которых вы готовите. Выбор низкогликемических, кето-дружественных вариантов помогает поддерживать долгосрочный успех. Хотя приготовление собственных блюд и закусок дает вам максимальный контроль, не менее важно выбирать мудро, когда вы покупаете готовые продукты. Избирательность в том, что вы приносите домой, значительно облегчает соблюдение графика.
По мере роста популярности кетогенной диеты все больше брендов маркируют свои продукты как «кето-дружественные», чтобы привлечь кето-толпу. Но не позволяйте маркетингу вводить вас в заблуждение. Многие из этих так называемых кето-продуктов по-прежнему содержат больше углеводов, сахара или подсластителей, чем вы ожидаете. Всегда проверяйте этикетку перед покупкой.
На самом деле, сахар в его различных формах настолько неотъемлемая часть нашей пищи, что он даже включен в продукты, которые вы бы не подумали, что содержат проблемные ингредиенты, такие как полуфабрикаты, томатный соус и йогурт. По этой причине мы рекомендуем потреблять в основном богатые питательными веществами кето-продукты, включая белки, жиры и овощи с низким содержанием углеводов. Храня дома только ингредиенты и продукты, подходящие для кето, вы снижаете факторы риска, которые могут отвлечь вас от кето или случайно вывести из кетоза.
Ищете вдохновение для планирования вкусных блюд с низким содержанием углеводов? Изучите наши вкусные рецепты кето которые помогут вам оставаться на верном пути.
Читайте этикетки на продуктах питания
Еда и напитки с надписью «кето» могут показаться отличными вариантами. Но если вы посмотрите на список их ингредиентов, вы часто обнаружите, что они также содержат проблемные ингредиенты (например, углеводы/сахара), которые могут вызвать падение уровня кетонов.
Еда, которая, как вы можете ожидать, не содержит сахара или других ингредиентов с высоким содержанием углеводов, включает некоторые бульоны, специи, приправы, жевательные резинки, мяту и даже заменители сахара. Эти продукты могут незаметно добавить неожиданные углеводы в ваш рацион и повлиять на кетоз.
К счастью, упакованные продукты питания имеют этикетки с информацией о питании, которые содержат ключевую информацию. Поэтому всегда читайте их и учитывайте любые углеводы как часть вашего ежедневного рациона. макрос отслеживание. Вы можете узнать, как определить продукты, подходящие для кето-диеты. здесь. Как только вы узнаете, какие ингредиенты искать, а какие избегать, будет полезно вести текущий список одобренных кето вариантов. Таким образом, когда вы спешите или вам нужно быстро перекусить, вы уже будете знать, что подходит вашей диете — не нужно гадать.
Тест на пищевую чувствительность
Вот сложная часть в определении кето-дружественных продуктов: этикетки с пищевой ценностью не всегда рассказывают всю историю. Поскольку метаболизм у всех разный, продукты и напитки, которые подходят другим, могут резко повысить уровень сахара в крови или вывести вас из кетоза, особенно если вы чувствительны к определенным ингредиентам. Это известно как биоиндивидуальность, и именно поэтому так важно проверять реакцию вашего организма на определенные продукты, особенно когда вы только начинаете. Узнайте больше о биоиндивидуальности и о том, как проверить пищевую чувствительность здесь.
Держите запас кето-дружественных закусок
Одно из самых больших препятствий для поддержания кетоза — это отклонение от курса, и это гораздо более вероятно, если у вас нет под рукой кето-дружественных продуктов, когда вы чувствуете голод. Хранение кето-закусок дома не только уменьшает искушение потянуться за продуктами с высоким содержанием углеводов, но и сдерживает ранние тяги, которые могут возникнуть при переходе на кетогенный образ жизни. Если полная переделка кладовой невозможна, даже небольшой запас кето-одобренных вариантов может иметь большое значение для предотвращения срывов. Также разумно брать с собой закуски, когда вы в пути, например, орехи или вяленое мясо без сахара, чтобы вы не остались без кето-дружественного выбора. Ознакомьтесь с остальными продуктами в нашем рекомендуемом список закусок.
Возьмите Домашнее Сообщение
Независимо от причины соблюдения кето-диеты — будь то потеря веса, контроль уровня сахара в крови или лечение заболеваний, таких как диабет 2 типа или эпилепсия — ключ к поддержанию кетоза — постоянное поддержание низкого уровня потребления углеводов и пристальное внимание к составу продуктов. Чтение этикеток с информацией о питании поможет вам избежать скрытых сахаров и сюрпризов с высоким содержанием углеводов.
Наконец, прежде чем кардинально менять свой рацион питания, важно проконсультироваться с врачом, диетологом или специалистом по питанию.
Нужны рецепты кето-диеты, которые помогут вам составить план питания, позволяющий контролировать ежедневное потребление углеводов при диете с высоким содержанием жиров? Найдите здесь потрясающие кето-рецепты.
