Когда вы слышите, как кто-то говорит: «Кето влияет на ваши гормоны», у вас может возникнуть вопрос: какие именно гормоны и как? Это хороший вопрос. Они говорят об инсулине, гормоне запасания энергии? Или кортизол, ваш гормон стресса? Или, возможно, группа веществ, известных под общим названием гормоны щитовидной железы? Читайте дальше, чтобы узнать, как взаимосвязаны кето и ваши гормоны.
Но сначала давайте рассмотрим некоторые основы.
Что такое кето?
Кетогенная диета – это диета с низким содержанием углеводов, при которой потребление жиров является основным источником топлива для организма. Другими словами, это диета с высоким содержанием жиров и крайне ограниченным потреблением углеводов. Когда организму больше не хватает углеводов в качестве топлива, он обращается к жиру и жирам из рациона для получения энергии. Вот почему это такой популярный образ жизни, позволяющий смягчить различные проблемы со здоровьем, особенно те, для решения которых поможет потеря веса.
В идеале кетогенная диета фокусируется на высококачественных полезных жирах, таких как мясо травяных откормов, рыба, полезные маслаи молочные продукты с высоким содержанием жиров, а также умеренное количество белка и овощей с низким содержанием углеводов. В кетогенном состоянии потеря жира и потеря веса легко достижимы, если вы едите».к вашим макросам» и ваше тело будет сжигать жир на постоянной основе.
Кето используется по разным причинам, в том числе для решения таких проблем со здоровьем, как ожирение, увеличение веса, эпилепсия, диабет типа 2и метаболический синдром.
Что такое гормоны?
Гормоны — это химические посланники вашего тела, которые доставляют сообщения вашим клеткам. Эти посланники управляют практически всеми функциями вашего тела: от роста и исцеления до иммунитета и аппетита. Без гормонов ваши клетки не знали бы, что делать.
Каждую секунду вашей жизни железы по всему телу выделяют в кровообращение гормоны. Различные сигналы приказывают этим железам выпустить больше or Меньше данного гормона. Пример с использованием гормона инсулина поможет проиллюстрировать это.
Поджелудочная железа — это железа, которая вырабатывает инсулин, гормон, отвечающий за уровень сахара в крови. Скоро вы узнаете больше об инсулине (и его связи с кетозом), а пока давайте просто рассмотрим, как он высвобождается. Что заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин? Если вы догадались, что уровень сахара в крови повышается, вы были правы. Скачок уровня сахара в крови может быть вызван употреблением углеводов, стрессом или даже физическими упражнениями. Когда ваш организм обнаруживает повышение уровня сахара в крови, он высвобождает инсулин, чтобы безопасно изолировать этот новый сахар в ваших клетках. Это естественная защитная мера организма по борьбе с высоким уровнем сахара в крови (гипергликемией), который является опасным состоянием.
Конечно, инсулин — это лишь один пример гормона. Каждый гормон в вашем организме — будь то инсулин, кортизол, тестостерон, эстроген или прогестерон — высвобождается в ответ на различные сигналы. После высвобождения эти гормоны начинают управлять различными клеточными действиями: от сжигания жира до скорости вашего дыхания.
Топ-5 гормонов, на которые влияет кето
Смена диеты с высоким содержанием углеводов на кетогенную диету меняет многие внутренние показатели, в том числе гормональные. Ниже приведены пять основных гормонов, на которые влияет кето-диета:
№ 1: Инсулин
Инсулин является ключом к кетозу. Помимо регулирования уровня сахара в крови, инсулин приказывает вашим клеткам либо сжигать, либо накапливать жир. Чем больше высвобождается инсулина, тем больше магазин, меньше инсулина значит гореть. Когда вы едите углеводы, поджелудочная железа вырабатывает большое количество инсулина. стимулирование накопления жира. Когда вы переходите на кето, поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин, и происходит сжигание жира.
Кетоны, которые естественным образом вырабатываются организмом для использования в качестве топлива при отсутствии углеводов, являются побочным продуктом сжигания жира. Следовательно, ваш уровень кетоза определяется уровнем инсулина.
Однако инсулин не всегда работает должным образом. Некоторые люди застревают в режиме накопления жира, состоянии, известном как инсулин сопротивление. Когда у человека резистентность к инсулину, его клетки перестают слушать инсулин. Это означает, что уровень сахара в крови продолжает расти, выделяется больше инсулина и (в конечном итоге) развивается диабет 2 типа.
Кетогенная диета может помочь. Множество хорошо спланированных исследований (особенно одно, спонсируемое Вирта Здоровье) показали, что контролируемая кето-диета может обратить вспять резистентность к инсулину, снизить уровень сахара в крови и заставить пациентов отказаться от лекарств от диабета.
№2: Кортизол
Тесно связан с уровнем сахара в крови и инсулином кортизол, гормон стресса, который очень злоупотребляют. Кортизол выделяется корой надпочечников (около почек) и влияет почти на каждую клетку человека. Повышение уровня кортизола имеет ряд побочных эффектов. Это:
- Повышает уровень сахара в крови (глюкозы)
- Разрушает мышцы
- Стимулирует накопление жира
- Уменьшает наращивание костей
Поскольку кортизол повышает уровень сахара в крови (и, следовательно, инсулина), вам следует поддерживать низкий уровень кортизола, чтобы способствовать кетозу. Поддерживать низкий уровень кортизола означает управлять стрессом, высыпаться, заниматься спортом и оптимизировать работу. электролиты как натрий и магний. Например, мало кто знает, что низкий уровень натрия связан с высоким уровнем кортизола.
№3: Альдостерон
Альдостерон — наименее узнаваемый гормон в этом списке, но не из-за отсутствия полезности. Основная функция альдостерона – регулирование артериального давления. Частично он выполняет эту работу, регулируя уровень натрия и калия. Когда уровень альдостерона повышается (следствие повышения уровня инсулина), он заставляет почки выводить калий и удерживать натрий. Затем повышается кровяное давление.
Где появляется кето? Поскольку кето снижает уровень инсулина, оно также снижает уровень альдостерона. Низкий уровень альдостерона, как правило, желателен, но имеет побочный эффект, о котором мало сообщается: дефицит натрия. (Помните, что альдостерон помогает удерживать натрий.) Дефицит натрия, в свою очередь, может привести к Симптомы «кето-гриппа». Чтобы предотвратить эти симптомы, людям с низким содержанием углеводов, возможно, придется увеличить потребление натрия.
№4: Гормоны щитовидной железы
Ваша щитовидная железа вырабатывает не один гормон, а несколько. Первичные гормоны щитовидной железы, называемые Т3 и Т4, действуют на большинство клеток человека, увеличивая скорость метаболизма, регулируя массу тела, наращивая мышцы, укрепляя кости и многое другое.
Хотя было показано, что кетогенная диета снижает уровень циркулирующего Т3, мало доказательств того, что переход на низкоуглеводную диету отрицательно влияет на функцию щитовидной железы. Фактически, более низкие уровни гормонов щитовидной железы на кето-диете могут свидетельствовать об улучшении.
«Кетогенная диета». пишет Доктор Стивен Финни, давний исследователь кетоза, «похоже, приводит к улучшению чувствительности к гормонам щитовидной железы (т. е. для достижения того же эффекта требуется меньше гормонов)».
Переход на кето-диету может также облегчить некоторые заболевания щитовидной железы. В исследовании 2016 года, опубликованном в Дизайн, разработка и терапия лекарств, у пациентов с аутоиммунным тиреоидитом наблюдалось значительное снижение уровня антитиреоидных антител после 3 недель низкоуглеводной диеты.
№5: Тестостерон
Тестостерон – это гормон это помогает вам наращивать мышцы, укреплять кости и усваивать жир. У мужчин примерно в 15 раз больше тестостерона, чем у женщин, но этот химический посланник по-прежнему играет важную роль в женском организме.
Одно небольшое исследование показывает, что кетогенная диета (в сочетании с тренировками с отягощениями) повышает уровень тестостерона у молодых мужчин. Это имеет механистический смысл, поскольку кето-диета богата предшественником тестостерона — холестерином.
БОЛЬШЕ: Узнайте о том, как кетогенная диета влияет на менопаузу.
Заключительное слово
Существует ряд гормонов (химических посланников, которые управляют активностью наших клеток), которые взаимосвязаны с кето-образом жизни, включая инсулин, кортизол, альдостерон, щитовидную железу и тестостерон. Эти взаимосвязи кажутся положительными и полезны для здоровья, особенно в отношении регуляции инсулина и кортизола.
Кето также снижает уровень гормона альдостерона, который заставляет организм удерживать натрий. Из-за этого вам, возможно, придется потреблять больше соли на кето-диете, чтобы поддерживать баланс электролитов. Кето-диета также вызывает снижение гормонов щитовидной железы, но это может указывать на расширение, а не угнетение функции щитовидной железы.
Наконец, было доказано, что кето повышает уровень гормона тестостерона у молодых мужчин, что способствует улучшению функции наращивания мышечной массы.
Нижняя линия? Взаимосвязь между кетогенным образом жизни и гормонами гармонична, а улучшение функций и баланса — два из многих преимуществ для здоровья, которые дает низкоуглеводное питание.