Преимущества кетогенной диеты в лечении диабета

Распространенность диабета   

Диабет является глобальной угрозой здоровью человека. По состоянию на 2015 год, почти 42 процента американцев, или 114,4 миллиона человек, в настоящее время живут с диабетом или преддиабетом, последний из которых может привести к диабету 2 типа в течение пяти лет, если необработанный, Более того, современные методы лечения диабета не излечивают болезнь, они управляют ею, гарантируя, что американцы остаются больными, а также страдают от стремительного роста расходов, связанных с лечением и назначением лекарств. Тем не менее, существует потенциал для кардинального улучшения здоровья нашей страны; Недавние исследования показывают, что кетогенная диета может не только контролировать заболевание без лекарств, но и, в некоторых случаях, полностью изменить его. 

Диабет США по номерам

• • 42 процента американцев (114,4 миллиона граждан) имеют диабет или преддиабет
  • 30,3 миллиона американцев (9,4 процента) страдают диабетом
  • 84,1 миллиона имеют преддиабет

Глобальный диабет по номерам

По оценкам, в мире 415 миллионов человек живут с диабетом. Это примерно 1 из 11 взрослого населения мира. Ожидается, что к 2040 году эта цифра возрастет до 642 миллионов человек, живущих с диабетом во всем мире. 

Страны с самой высокой распространенностью диабета:

Международная федерация диабета (IDF) в настоящее время сообщает об этих пяти странах с наибольшим числом людей с диабетом:

• • Китай: 109 миллионов
  • Индия: 69 миллионов
  • США: 29 миллионов
  • Бразилия: 14 миллионов
  • Российская Федерация: 12 миллионов

Определенный диабет

Диабет - это нарушение обмена веществ, вызванное нарушением функции гормона инсулина. Он проявляется в двух основных формах: диабет 1 типа (T1D) и диабет 2 типа (T2D). Без лечения обе формы диабета могут быть опасными для жизни.

Диабет типа 1

Также известный как инсулинозависимый диабет и ювенильный диабет (из-за общего детского начала), диабет 1 типа является аутоиммунным состоянием, вызванным тем, что организм атакует собственные поджелудочные железы антителами. Эта атака приводит к неспособности поджелудочной железы создавать инсулин; диабет типа 1 возникает, когда около 90 процентов инсулин-продуцирующих клеток организма были разрушены. Генетическая предрасположенность, факторы окружающей среды и дефектные бета-клетки могут играть роль в развитии диабета 1 типа. Диабет типа 1 может вызвать ряд других рисков для здоровья, включая повреждение почек, нервов и сосудов глаз, а также инсульт и сердечные заболевания. 

Диабет 2 типа

TДиабет 2 (развивается у взрослых) развивается, когда организм становится резистентным к инсулину или когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина. Хотя неизвестно, почему развивается диабет 2 типа, известно, чтоЭНЕТИКА и факторы окружающей среды (такие как раса, возраст, семейный анамнез, высокое кровяное давление, ненормальный уровень холестерина, поддержание избыточного веса, ожирение и отсутствие активности) могут играть роль. 

Симптомы диабета

• • Увеличение голода (особенно после еды)
  • Увеличение жажды
  • Сухость во рту
  • Усталость
  • Головные боли
  • Затуманенное зрение
  • Онемение или покалывание в ногах или руках
  • Раны, которые не заживают
  • Необъяснимая потеря веса
  • Частое мочеиспускание

Связанные с диабетом осложнения

• • Гипогликемия (очень низкий уровень глюкозы в крови)
  • Гиперосмолярный гипергликемический некетотический синдром (HHNS или очень высокий уровень глюкозы в крови)
  • Диабетическая ретинопатия
  • Диабетическая невропатия
  • Болезнь почек
  • Высокое кровяное давление
  • Инсульт
  • Gastroparesis

Стоимость диабета

Стоимость диагностированного диабета составляет $327 миллиардов в год (увеличение на 26 процентов по сравнению с пятилетний период.) ADA сообщает, что люди, у которых диагностирован диабет, тратят в среднем $16,752 в год на медицинские расходы. Около половины этого (57%) связано с лечением, включая стоимость лечения диабета. Терапия инсулином является распространенным методом лечения людей с диабетом типа 1 и типа 2, но цены на инсулин взлетели в последние годы.  

Наиболее распространенные сегодня методы лечения диабета

Хотя не существует «лекарства» от диабета, существует очень успешный контроль как диабета типа 1, так и типа 2, что значительно снижает риск развития осложнений, связанных с диабетом. Среди медицинского сообщества в целом инсулин и медикаменты являются первыми линиями защиты для нормализации уровня глюкозы в крови и борьбы с диабетом, наряду с рекомендациями по снижению веса, физической активности и здоровому питанию.  

В История лечения диабета с помощью кетогенной диеты

В начале 1900-х годов, до появления инсулина, медицинское сообщество выступало за предписанные диетические модификации, которые теперь известны нам как кетогенная диета. Врач из Нью-Джерси по имени Фредерик М. Аллен (1879-1964) был первым, кто осознал, что диабет - это больше, чем проблема с уровнем глюкозы в крови; скорее это было глобальное нарушение обмена веществ. Затем он разработал лучшую терапию для лечения сахарного диабета до введения инсулина: ограниченную (400) калорийную диету в кетогенном стиле, в основном содержащую жир и белок, с минимальным количеством углеводов, необходимых для поддержания жизни. С 1914 по 1918 год он лечил 100 больных диабетом в больнице Рокфеллера в Нью-Йорке с помощью этой диеты. Его начали назначать многие другие врачи, в том числе Эллиотт Проктор Джослин, первый американский врач, специализирующийся на диабете и основатель современного диабетического центра Джослина. 

Хотя диета Аллена не была идиллической (строгое ограничение калорий привело к тому, что пациенты оказались на грани голодания, чтобы контролировать болезнь), она продлила жизнь тяжелым диабетикам достаточно долго, чтобы получать инсулин, когда он стал доступен. Он также указал на важный факт: диета может влияет на диабет.

Кетогенная диета и диабет сегодня

Хотя диета доктора Аллена была по существу кетогенной, сегодняшняя кето-диета не является голодной диетой; в нем прописывается ежедневное потребление калорий, основанное на весе, возрасте и других факторах, разделенных на макроэлементы: 75% жира, 20% белка и 5% углеводов. Тем не менее, даже при большем потреблении калорий кето-диета оказала влияние на лечение и устранение диабета 2 типа, а также на снижение количества лекарств при диабете 1 типа.

Разнообразные клинические исследования доказывают, что сокращение углеводов, ключевого фактора в кетогенной диете, может привести к ряду преимуществ для диабетиков 2 типа, включая:

• • Регулирование уровня сахара в крови 
  • Снижение уровня глюкозы в крови
  • Улучшенная толерантность к глюкозе
  • Пониженное кровяное давление 
  • Улучшенная чувствительность к инсулину
  • Капля инсулина
  • Улучшения в липопротеинах высокой плотности (ЛПВП), или & lt; 38820; хорошо & #8221; холестерин, без добавления к липопротеинам низкой плотности (ЛПНП), или «плохой» #8221; холестерин
  • Повышение уровня холестерина в течение длительного времени из-за увеличения количества частиц ЛПВП (липопротеинов высокой плотности)
  • Снижение уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности
  • Потеря веса 
  • Снижение зависимости от лекарств *

* Пациентам и врачам важно обсуждать любые диетические изменения во время приема лекарств. Потребление слишком малого количества углеводов может быть опасным при приеме определенных лекарств от диабета.

Будущее лечения диабета

Из-за результатов клинических исследований и продолжающихся историй успеха набирает силу импульс к лечению диабета с помощью кетогенной диеты. 

Совершенно новая цифровая клиника Вирта Здоровье, Основанная в 2014 году с целью «обратить вспять» диабет 2 типа без лекарств или хирургического вмешательства с помощью низкоуглеводной кетогенной диеты, становится все более влиятельным в отрасли здравоохранения. Он предоставляет больным диабетом онлайн доступ к врачам, медицинским тренерам, поддержку сверстников, а также постоянную информацию и обратную связь. Он также проводит постоянное исследование влияния кетогенной диеты на пациентов с диабетом 2 типа. Первичный результат после одного года исследования показал, что диабет типа 2 можно контролировать без применения лекарств и после модель непрерывного ухода.

Эти положительные результаты в сочетании с растущим населением, нуждающимся в доступных и управляемых долгосрочных решениях для лечения диабета, позволяют предположить, что кетогенная диета будет и впредь оставаться важной частью плана лечения и смягчения последствий диабета в ближайшие годы. 

Статьи и Исследования

• А низкоуглеводная, кетогенная диета для лечения диабета 2 типа
• Влияние низкоуглеводной диеты на аппетит, уровень глюкозы в крови и резистентность к инсулину у пациентов с ожирением и сахарным диабетом 2 типа.
• Ссылки на клинические испытания диабета 2 типа
• Доступная для поиска база данных клинических испытаний по всем темам
• Влияние низкоуглеводной кетогенной диеты и диеты с низким гликемическим индексом на гликемический контроль при сахарном диабете 2 типа
• Липидный обмен. I. Роль инсулина в липидном обмене