Распространенность диабета
Диабет представляет собой глобальную угрозу для здоровья человека. К сожалению, современные методы лечения диабета не устраняют первопричину, что приводит к неоптимальному контролю и резкому росту расходов, связанных с медицинским лечением и рецептами. Однако существует потенциал для радикального улучшения здоровья нашей нации. Недавние исследования показывают, что кетогенная диета может не только контролировать болезнь без лекарств, но и, в некоторых случаях, полностью обратить ее вспять.
Диабет в США в цифрах
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), по состоянию на 2024:
- 38.4 миллиона американцев (11.6% населения США) страдают диабетом.
- 97.6 миллионов американцев (более 1 из 3) имеют преддиабет
Глобальный диабет в цифрах
По данным Международной федерации диабета, по состоянию на 2021:
- 537 миллионов человек живут с диабетом во всем мире – примерно 1 из 10 взрослых людей в мире. И ожидается, что эта цифра вырастет до 643 миллионов человек к 2030 году.
Определение диабета
Диабет — это нарушение обмена веществ, которое приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Он проявляется в двух основных формах: диабет 1 типа (СД1) и диабет 2 типа (СД2). Без лечения обе формы диабета могут быть опасны для жизни.
Тип диабета 1
Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, которое поражает и разрушает бета-клетки поджелудочной железы, ответственные за выработку инсулина. Инсулин — это гормон, необходимый для регулирования уровня сахара в крови (глюкозы). При отсутствии инсулина уровень глюкозы в крови может быстро подняться до опасного для жизни уровня, что приведет к тяжелой болезни в течение нескольких часов и потенциально фатальным исходам в течение нескольких дней. Поскольку люди с диабетом 1 типа не могут вырабатывать инсулин самостоятельно, им необходимо вводить его с помощью носимой помпы или нескольких ежедневных инъекций, чтобы эффективно контролировать уровень сахара в крови.
Тип диабета 2
Диабет 2 типа возникает, когда организм становится устойчивым к инсулину или поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина для удовлетворения потребностей организма. Хотя точная причина диабета 2 типа остается неясной, известно, что сочетание генетических и экологических факторов способствует его развитию. К этим факторам относятся возраст, раса, семейный анамнез, высокое кровяное давление, избыточный вес или ожирение, а также малоподвижный образ жизни.
Симптомы диабета
Ниже приведен список распространенных симптомов диабета, многие из которых присутствуют не всегда:
-
- Повышенный голод (особенно после еды)
- Повышенная жажда
- Сухость во рту
- Усталость
- Головные боли
- Смутное видение
- Онемение или покалывание в ногах или руках
- Раны, которые не заживают
- Необъяснимая потеря веса
- Частое мочеиспускание
Осложнения, связанные с диабетом
-
- Гипогликемия (уровень глюкозы в крови < 70 мг/дл или 3.9 ммоль/л)
- Диабетическая ретинопатия
- Диабетическая невропатия
- Хроническая болезнь почек
- Высокое кровяное давление
- Сердечно-сосудистые заболевания: инфаркт, инсульт, ишемическая болезнь сердца (атеросклероз)
- Гастропарез
Стоимость диабета
В 2022 году Американская диабетическая ассоциация (ADA) сообщила, что общее предполагаемое экономическое бремя диагностированного диабета в США достигло $412.9 млрд, включая $306.6 млрд прямых медицинских расходов и $106.3 млрд косвенных расходов, связанных с диабетом. По данным ADA, люди с диагнозом диабет тратят в среднем $19,736 XNUMX в год на медицинские расходы, более половины из которых связаны с лечением, включая стоимость лекарств от диабета.
Наиболее распространенные на сегодняшний день методы лечения диабета
Хотя «лекарства» от диабета не существует, существует эффективный способ контролировать диабет как 1-го, так и 2-го типа, чтобы значительно снизить риск развития осложнений, связанных с диабетом: кетогенная или очень низкоуглеводная диета.
Команда История лечения диабета с помощью кетогенной диеты или диета с очень низким содержанием углеводов
До появления инсулина некоторые врачи пропагандировали ограничение углеводов для контроля уровня сахара в крови. В 1770-х годах доктор Джон Ролло, хирург английской армии, использовал диету на основе животных продуктов без сахара для лечения солдат, больных диабетом.
Позже, врач из Нью-Джерси Фредерик Аллен (1879-1964) понял, что диабет — это больше, чем проблема с глюкозой в крови; скорее, это было глобальное нарушение обмена веществ. Он продолжил разрабатывать лучшую терапию диабета, доступную до появления инсулина: очень низкокалорийную, кетогенную диету, обеспечивающую в основном жир и белок, с минимальным количеством углеводов, необходимых для поддержания жизни. В период с 1914 по 1918 год он лечил 100 человек с диабетом в больнице Рокфеллера в Нью-Йорке с помощью этой диеты. Многие другие врачи начали прописывать ее, включая Эллиотта Проктора Джослина, первого врача в США, специализирующегося на диабете, и основателя сегодняшнего Центра диабета Джослина.
Хотя диета Аллена была далека от идеала — опираясь на экстремальное ограничение калорий, которое толкало пациентов на грань голодания, чтобы справиться с болезнью — она смогла продлить жизнь некоторых людей с тяжелым диабетом, пока не стал доступен инсулин. Более того, она подчеркнула критически важную идею: диета играет важную роль в управлении диабетом.
Кетогенная диета и диабет сегодня
Хотя подход доктора Аллена был кетогенным, сегодняшняя хорошо сформулированная кетогенная диета не является диетой голодания. Она характеризуется адекватным количеством калорий – в зависимости от веса человека, его возраста и других факторов – высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и очень низким содержанием углеводов. Однако даже при большем потреблении калорий кетогенная или очень низкоуглеводная диета, как было обнаружено, заметно улучшает уровень глюкозы в крови, что приводит к обратному развитию диабета 2 типа во многих случаях и снижение инсулина при диабете 1 типа.
Различные клинические исследования доказывают, что сокращение потребления углеводов, ключевого фактора кетогенной диеты, может привести к ряду преимуществ для людей с диабетом 2 типа, включая:
-
- Улучшение регуляции уровня глюкозы в крови
- Снижение артериального давления
- Повышенная чувствительность к инсулину
- Пониженный уровень инсулина
- Повышение уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП)
- Снижение уровня триглицеридов
- Уменьшение количества мелких, плотных частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП)
- Потеря веса
- Сокращение или отмена лекарств от диабета*
*Пациентам и врачам важно обсуждать любые изменения в диете во время приема лекарств. Потребление слишком малого количества углеводов без снижения приема определенных лекарств, снижающих уровень глюкозы, может быть опасным.
Будущее лечения диабета
Благодаря результатам клинических исследований и постоянным историям успеха, импульс к лечению диабета с помощью кетогенной диеты набирает обороты.
Цифровая клиника Вирта Здоровье, Основанная в 2014 году с целью «обратить вспять» диабет 2 типа без лекарств или хирургического вмешательства с помощью низкоуглеводной кетогенной диеты, компания становится влиятельной в сфере здравоохранения. Virta предоставляет пациентам с диабетом онлайн-доступ к врачам, тренерам по здоровью, поддержке коллег, а также постоянной информации и отзывам. Кроме того, исследователи Virta проводят постоянное исследование влияния кетогенной диеты на пациентов с диабетом 2 типа. Их недавно опубликованные 5-летние данные показывают, что некоторые люди могут достичь долгосрочного обращения вспять или ремиссии диабета с помощью этого подхода.
Эти положительные результаты в сочетании с растущим населением, нуждающимся в доступных и управляемых долгосрочных решениях для лечения диабета, позволяют предположить, что кетогенная диета продолжит становиться важной частью плана лечения и смягчения диабета в ближайшие годы.
Примечание: проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион питания, особенно если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета.
