Наряду со снижением веса и лечением эпилепсии, одной из наиболее частых причин, по которой люди обращаются к кетогенной диете, является повышение выносливости. Это происходит из-за уникального метаболического переключения, которое происходит, когда ваше тело находится в кетозе.
На протяжении десятилетий считалось, что углеводы должны быть предпочтительными макроэлементами для подпитки организма при физических нагрузках. Однако теперь мы знаем, что организм может не только выжить в условиях низкого потребления углеводов, но и совершать весьма впечатляющие физические подвиги. Фактически, как будет продемонстрировано в этой статье, оказывается, что подпитка жирами и кетонами на самом деле лучше подходит для упражнений на выносливость.
Почему это? Ответ кроется в двухтопливной силе кетогенной диеты. Ниже мы подробно остановимся на двух видах топлива, но сначала давайте рассмотрим разницу между спортсменами, адаптированными к углеводам и кето.
Спортсмены, адаптированные к углеводам, и спортсмены, адаптированные к кето
Спортсмен, адаптированный к углеводам, полагается на глюкозу, чтобы обеспечить свое тело энергией во время тренировок. Эта глюкоза поступает из углеводов, потребляемых перед тренировкой, и из расщепления гликогена, хранящегося в нашем организме в виде углеводов.
Глюкоза может быть отличным топливом для тренировок, но в любой момент времени ее не так уж и много. У большинства людей запас углеводного топлива составляет около 2,000 калорий в форме гликогена, плюс еще немало калорий потребляется из углеводов перед тренировкой.
Хотя этой энергии может быть достаточно для некоторых видов упражнений, ее может не хватить при попытках повысить выносливость, особенно при длительных упражнениях на выносливость. Это связано с тем, что организму, адаптированному к углеводам, трудно использовать накопленный жир, огромный запас топлива, когда у него заканчиваются запасенные углеводы. В результате многие спортсмены испытывают так называемую «бонк» или внезапную усталость и неспособность продолжать тренировки.
Это не тот случай, если вы спортсмен, адаптированный к жиру или кето. Кето-адаптированный спортсмен использует жир в качестве основного источника энергии практически для всех функций организма, включая физическую работоспособность. Самое замечательное в адаптации к жиру заключается в том, что запасы жирового топлива практически бесконечны; даже самые худые спортсмены хранят более 20,000 XNUMX калорий в виде жира.
Это означает, что если вы соблюдаете кетогенную диету, у вас есть возможность без особых усилий использовать гораздо больший запас топлива, чем если бы вы были адаптированы к углеводам. Фактически, исследования показали, что кетогенные спортсмены сжигают во время тренировок в 2.3 раза больше жира по сравнению со спортсменами, адаптированными к углеводам.
На этом преимущества спортсмена, адаптированного к кето-диете, не заканчиваются. Помимо жиров, люди, сидящие на кетогенной диете, также могут относительно легко использовать дополнительные источники топлива — кетоны. Это известно как двойная сила кетогенной диеты.
Что такое двойное топливо?
Двойное топливо означает возможность использовать более одного источника энергии. Если вы знакомы с кетогенной диетой и кетозом, вы знаете, что кето-адаптация также означает производство и использование дополнительного источника топлива, известного как кетоны (которые вырабатываются вашим организмом, когда вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов).
Кетоны важны во время тренировок, поскольку они снабжают мозг энергией, помогающей продолжать физическую активность. Это особенно важно, поскольку «бонк», о котором мы упоминали ранее, может быть вызван нехваткой топлива, доступного мозгу во время тренировки.
Помимо возможности использовать как жир, так и кетоны для тренировки, спортсмен, адаптированный к кето, также может использовать любой запасенный гликоген в организме. Это актуально, поскольку, как доказал эксперт по кето доктор Джефф Волек, даже люди, избегающие углеводов, сохраняют достаточные запасы гликогена, которые могут быть использованы кето-спортсменами в случае необходимости во время тренировок. Именно здесь вступает в игру истинная сила двойного преимущества кетоза.
В то время как спортсмену, адаптированному к углеводам, трудно переключаться между источниками топлива, для спортсмена, адаптированного к кето, верно обратное; Спортсмен, адаптированный к кето-диете, может фактически полагаться на жир, кетоны и гликоген для повышения производительности.
Хотите верьте, хотите нет, но преимуществ еще больше. Исследования показывают, что кето-адаптированное тело начнет сжигать жир при более низкой интенсивности упражнений. Это позволяет организму интуитивно сохранять гликоген на тот случай, когда необходим быстрый прилив энергии, например, в конце гонки на выносливость или когда вам нужен дополнительный толчок, чтобы подняться в гору.
Это означает, что кето-адаптированный человек может максимизировать свои ресурсы, используя различные источники энергии в наиболее подходящее время во время тренировок.
Заключительное слово
Адаптация к углеводам означает отсутствие еще одного крупного источника энергии, хранящегося в организме: жира. Это то же самое, что быть бензовозом, у которого в баке недостаточно бензина, чтобы завершить поездку без остановки для дозаправки, даже если у вас с собой большой источник топлива. Если вы спортсмен, адаптированный к углеводам; Как только энергия углеводов исчерпана, вы не можете легко использовать энергию жиров, поэтому вам нужно быстро восполнить запасы сладких гелей, спортивных напитков и энергетических батончиков с высоким содержанием углеводов, чтобы добиться выносливости. Если вы адаптированы к кето-диете, вы больше не будете испытывать снижение уровня сахара в крови или потребность в дозаправке с помощью хирургического вмешательства во время тренировки. Вместо этого ваше тело получает всю необходимую энергию благодаря преимуществам кетогенной диеты!
Посмотри это видео чтобы узнать больше.
