Por que o Keto é bom para o intestino gotejante e para a saúde intestinal
Há uma nova ciência realmente interessante. Provando que a dieta cetogênica tem efeitos extremamente poderosos em nosso sistema digestivo do ponto de vista inflamatório. Você vê, sabemos que a dieta cetogênica pode ser boa para a digestão simplesmente porque elimina muito volume e elimina muitos alimentos grosseiros que podem causar distúrbios em pessoas com síndrome do intestino irritável. Mas agora estamos começando a ver que há coisas que acontecem no nível celular. Acredite ou não, a dieta cetogênica pode produzir coisas que realmente ajudam o intestino a se restaurar e se regenerar. Iremos nos aprofundar nisso com um pouco mais de detalhes. Meu nome é Thomas DeLauer e estou com Keto-Mojo.
O que é Leaky Gut?
Hoje estamos explicando como a dieta cetogênica pode ajudar no que é chamado de intestino permeável. A primeira coisa que devemos observar é que há muitas evidências em torno da dieta cetogênica e da supressão do que é chamado de inflamassoma NLRP3. O que é o inflamassoma NLRP3 é basicamente um monte de proteínas que circulam e desencadeiam a inflamação onde ela precisa ser desencadeada. É mais ou menos como... acho que você poderia chamá-los de soldados do verdadeiro sistema imunológico. Ok, então são eles que andam por aí e determinam onde as coisas precisam ter inflamação como resultado de uma doença. Então, eles viajam e se virem, ei, há uma lesão aqui, precisamos sinalizar os glóbulos brancos e macrófagos para virem aqui, então eles o farão. Agora queremos que isso seja suprimido até certo ponto, porque se estiver elevado e não deveria estar elevado, teremos altos níveis de inflamação que nos deixarão doentes. Agora isso acontece muito no trato intestinal.
Portanto, no trato intestinal você tem enterócitos e células endoteliais. Essas células basicamente permitem que coisas entrem na corrente sanguínea a partir do trato intestinal, mas o que acontece é que se houver muita inflamação, elas acabam ficando com esse tipo de rachadura entre elas e ficam tão inchadas que há lacunas entre essas células , o que faz com que os nutrientes que não são totalmente digeridos cheguem à corrente sanguínea. Isso é chamado de intestino permeável e, embora seja muito comercializado e muito falado, é uma coisa real e realmente ocorre. O que acontece quando partículas maiores de alimentos entram na corrente sanguínea é que isso desencadeia uma resposta inflamatória por si só, porque o corpo não reconhece o que são esses pedaços maiores de nutrientes e matéria alimentar. Como se eles simplesmente não soubessem o que fazer com isso. Portanto, isso desencadeia um ataque em grande escala. Deixando-nos doentes, inflamados e, acima de tudo, apenas letárgicos. Então essa é a primeira maneira pela qual as cetonas ajudam nisso.
Como as cetonas suprimem a inflamação
Quando você tem cetonas no corpo porque está em cetose, você suprime o inflamassoma NLRP3, o que pode ajudar a mitigar parte disso e diminuir o potencial inflamatório no trato intestinal. Mas agora há um estudo interessante que foi publicado na revista Célula. E estamos falando de um estudo realmente novo. Estudo de 2019 de agosto que é simplesmente fascinante. E descobriu que as cetonas na verdade aumentam a taxa de produção de células-tronco intestinais. Veja, eles fizeram alguns estudos interessantes, onde descobriram que se certos ratos fossem desprovidos de cetonas, eles teriam uma certa taxa de desenvolvimento de células-tronco. Mas então, quando as cetonas voltaram à equação, o desenvolvimento de células-tronco quase dobrou.
As cetonas aumentam a taxa de células-tronco intestinais
Ok, então o que isso significa é que estamos descobrindo que as cetonas são legitimamente necessárias para criar novas células intestinais. Então imagine que você não é saudável, está comendo apenas alimentos açucarados e crus há muito tempo e seu intestino está uma bagunça. Ok, e você começa a se alimentar de forma saudável, mas isso simplesmente não faz diferença porque seu corpo leva muito tempo para passar por seus processos restauradores naturais e reconstruir o revestimento intestinal, etc. células e criar novas células intestinais e é uma chatice. Isso mata sua motivação porque você está fazendo movimentos saudáveis, mas agora está demorando muito para chegar lá. Bem, acontece que se você simplesmente seguir a dieta cetogênica, poderá dobrar a taxa de produção dessas células-tronco. O que significa que você poderia, em essência, curar seu intestino duas vezes mais rápido. Simplesmente por poder estar em cetose.
Alimentos amigos do ceto alimentam as células do nosso intestino
Agora, a outra parte que temos que observar é que muitas das gorduras de boa qualidade que consumimos em uma dieta cetogênica contêm ácidos graxos de cadeia curta, como o ácido butírico, que precisamos para alimentar as células do nosso intestino. Ok, então as células do nosso intestino se alimentam de ácidos graxos de cadeia curta e normalmente temos que decompor os alimentos nesses ácidos graxos de cadeia curta. Mas os alimentos que consumimos por meio da cetose, esses alimentos cetogênicos são naturalmente ricos em ácido butírico. Naturalmente rico nesses ácidos graxos de cadeia curta. Portanto, temos apenas três aspectos da incrível saúde intestinal que estão acontecendo com a dieta cetogênica. E esses são três ângulos que conhecemos, sem falar de todos os outros efeitos de inibição da histona desacetilase e todos os outros efeitos genéticos que ocorrem com a dieta cetogênica dos quais podemos falar em outros vídeos.
A questão é que, se você está tentando ter um intestino mais saudável e lembra que tudo começa no intestino, a dieta cetogênica pode ser o caminho a seguir. E a maneira de medir se você tem essas cetonas incríveis em seu corpo é medindo e é exatamente aí que entra o medidor Keto-Mojo. Você está deixando tudo ao acaso. Você precisa testar. Você precisa usar seu padrão ouro de medição, que é o Medidor Keto-Mojo e certifique-se de que suas cetonas estejam elevadas para obter os efeitos de cura intestinal. Então, como sempre, mantenha tudo trancado aqui e deixe as suposições fora da equação. Deixe a medição por conta do medidor e vejo vocês no próximo vídeo do Keto-Mojo.
