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Como as cetonas podem não apenas estar nos alimentando, mas mudando nossa expressão gênica

Publicados: 17 de junho de 2019
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Como as cetonas podem não apenas estar nos alimentando, mas mudando nossa expressão gênica

A presença de cetonas em nosso corpo não é boa apenas para nos ajudar a consumir gorduras como combustível ou para melhorar nossa função cognitiva ou para ajudar a perder peso. Não, acredite ou não, essas cetonas agora mostram evidências de poder alterar nossos genes e alterar como nosso corpo realmente envia e recebe sinais. Eles essencialmente têm uma mente própria. Esta é uma ciência bem legal que está começando a aparecer. Ei, eu sou Thomas DeLauer, da Keto-Mojo, e hoje estamos detalhando como as cetonas não estão apenas nos alimentando, mas nos mudando.

O papel do beta-hidroxibutirato

Veja bem, o beta-hidroxibutirato é conhecido como oxigênio. Agora, os lygens afetam os receptores em nossos corpos nas células. Por exemplo, o beta-hidroxibutirato aciona um receptor específico em uma célula conhecida como receptor HCAR2. Agora, o que isso significa é que o corpo tem a capacidade de reconhecer uma cetona como algo diferente. Eu vou entender isso. Parece um pouco complexo no começo, mas prometo que é realmente bastante simples. O que isso significa essencialmente é que quando uma célula vê o beta-hidroxibutirato, o principal corpo da cetona, ela tem sua própria capacidade e seu próprio receptor para realmente reconhecer essa cetona e saber quando temos muito em relação às cetonas. Então, o que isso significa é que, se tivermos um monte de cetonas no corpo porque estamos em cetose, a célula tem a capacidade de dizer, oh espere, eu já vi cetonas suficientes, posso diminuir a produção. Isso significa que ele cria seu próprio loop de feedback, muito semelhante ao que os hormônios criariam.

O que é o gene FFAR3?

Por que isso é tão fascinante? Bem, é a única fonte de combustível no corpo que pode fazer isso. Isso não acontece com a glicose. Por exemplo, se comermos demais carboidratos, nossas células não dizem apenas que você pode parar a produção de glicose. Não, a glicose vai ficar lá. Mas nossos corpos têm a capacidade de dizer ei, pare a produção de cetonas por um minuto. A razão pela qual isso é tão fascinante é porque significa que as cetonas têm essencialmente um cérebro. E nossas células têm essencialmente um cérebro para cetonas, por isso é um processo realmente interessante. Outro exemplo muito claro disso é o que é chamado de gene FFAR3. Ok, esse gene FFAR3 é muito bem regulado e é comumente encontrado no chamado sistema nervoso simpático. Assim, quando iniciamos nossa instância de luta ou fuga, quando somos acionados por algum motivo e nossa frequência cardíaca aumenta e entramos no chamado sistema nervoso simpático, ativamos esse gene. Bem, o interessante é que a ciência está agora provando que a dieta cetogênica e a presença de beta-hidroxibutirato realmente afetam esse gene FFAR. Eles o afetam ao ponto em que nossa freqüência cardíaca diminui, e não entramos tanto nesse sistema nervoso simpático. Você já reparou quando está em uma dieta cetogênica, sua frequência cardíaca é um pouco menor e você pode fazer exercícios aeróbicos e não obter sua frequência cardíaca tão alta? Bem, é simplesmente por isso, na verdade, está nos afetando no nível genético.

O que faz o butirato de ácidos graxos de cadeia curta?

Isso é coisa muito profunda. Agora vamos dar um passo adiante. Veja bem, o beta-hidroxibutirato, assim como o nome indica, parece muito com algo conhecido como butirato. Veja, o butirato é um ácido graxo de cadeia curta que é produzido naturalmente em nosso corpo sempre que digerimos fibras ou bons alimentos específicos. E o butirato faz algumas coisas realmente incríveis. Ok, isso afeta o que é chamado de transcrição de genes e, na verdade, pode fazer com que nossa genética mitigue parte da inflamação em nossos corpos. Coisa muito boa quando não queremos muita inflamação. Então, quando nosso próprio sistema genético é ativado para mitigar a inflamação, estamos em um estado muito bom. Bem, isso é do butirato. Mas o beta-hidroxibutirato, a cetona, parece tanto com o butirato que faz a mesma coisa. Isso significa que, por estar sempre em presença de cetonas no corpo, em um estado de cetose, podemos ter o que é chamado de efeito inibidor da desacetilase. Agora isso é complexo, mas essencialmente o que isso significa é que estamos constantemente ativando nosso potencial genético para modular a inflamação. Mais uma vez, o açúcar não fará isso. As cetonas têm uma mente própria.

Agora, tudo o que estou descrevendo aqui é o motivo perfeito pelo qual você precisa testar suas cetonas. Não é uma equação simples. Não é tão simples como comer mais gorduras, as cetonas aumentam. Não funciona assim, especialmente porque nossos corpos têm esse ciclo de feedback, onde podemos ter um monte de cetonas no corpo e comer um monte de gorduras, mas nossas células nem sempre as aceitam. E isso pode enviar um sinal para diminuir a produção deles. Portanto, o ponto é que precisamos testar com frequência para conhecer os ciclos do nosso corpo e conhecer nossa bi individualidade. Porque as cetonas, como eu já disse muitas vezes neste vídeo, têm uma mente própria. E eles estão revolucionando a maneira como nossa genética funciona, e está revolucionando nosso próprio potencial genético. Certifique-se de deixar toda a adivinhação fora da equação e deixe a medição no medidor. E verifique se você está usando esse padrão-ouro quando se trata de exames de sangue com cetona, e estamos falando do medidor Keto-Mojo. Vejo você no próximo vídeo.

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