Como a dieta cetogênica afeta seus rins?
Veja, muitas vezes, ouvimos apenas coisas negativas. Ouvimos pessoas falando sobre como a dieta cetogênica pode causar pedras nos rins, ou o excesso de proteína que você consome em uma dieta cetogênica é ruim para os rins em geral. O fato é que essas coisas nem são tão verdadeiras, mas há muita ciência positiva que mostra que a dieta cetogênica é na verdade muito poderosa para ajudar os rins e apoiar a longa vida geral das células renais. Sou Thomas DeLauer, do Keto-Mojo, e vamos explicar como a dieta cetogênica realmente afeta os rins.
A primeira coisa sobre a qual quero falar serão pedras nos rins. Geralmente pensamos que as pedras nos rins são apenas esses cristais compostos que se formam e que acontecem porque estamos super desidratados ou porque temos uma dieta inadequada. A realidade é que é muito mais complexo do que isso e, francamente, as pedras nos rins são formadas mais no nível genético do que qualquer outra coisa. Ou somos geneticamente predispostos a pedras nos rins ou não. As pedras nos rins são apenas a formação de cristais que agregam um pouco demais. Em outras palavras, já temos cristais na urina. Os cristais na nossa urina são apenas componentes de diferentes minerais, tipos de minerais que se juntam e formam um cristal pequeno ou um cristal maior.
Há três fatores que devemos observar quando se trata da formação de um cristal nos rins. Vai ser; Temos muitos produtos de promoção de cristais? Não temos produtos anticristalinos suficientes? Ou estamos super desidratados ou temos um volume de urina muito baixo? Esses são os únicos três fatores que desempenham um papel no desenvolvimento de cálculos renais maiores, e a dieta cetogênica realmente não tem muito a ver com isso. Veja, contanto que você esteja ingerindo seus minerais, contanto que você esteja seguindo uma dieta saudável, não há razão para que a dieta cetogênica leve você a ter mais pedras nos rins. Isso é puramente uma coisa genética e algo que só é causado por um sério problema de obstrução urinária ou por uma dieta muito ruim.
Agora, quando se trata do consumo de proteínas em uma dieta cetogênica e como isso poderia danificar os rins, francamente, isso é um tanto irrelevante. Muitos estudos que falam sobre as proteínas serem ruins para os rins foram completamente desmascarados atualmente. Na verdade, muitas vezes descobrimos que a proteína realmente ajuda a sustentar a vida das células dos rins. Além disso, quando você está em uma dieta cetogênica, você não está comendo uma tonelada de proteína; na verdade, está comendo menos proteína em uma dieta cetônica do que provavelmente comeria em uma dieta normal. Então, realmente, nem mesmo é motivo de preocupação. Mas sim, vamos entrar em aspectos positivos, como um estudo publicado na Kidney International, de que a dieta cetogênica na verdade apoia a função genética que permite que as células renais vivam mais. Na pesquisa, eles estavam analisando o que é chamado de nefropatia, onde o rim começa a morrer. Eles descobriram que quando os pacientes seguiam uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos, eles apresentavam um aumento no chamado gene SIRT1. O SIRT1 basicamente ativa a mecânica protetora que protege as proteínas dos rins. Basicamente, nossos rins ficaram mais fortes e mais protegidos quando fizemos uma dieta cetogênica. Tudo tem a ver com a ativação da AMPK, onde o corpo essencialmente começa a entrar em modo de preservação porque estamos privados de glicose. Isto é uma coisa muito poderosa.
O outro tópico que devemos observar é que quando estamos em uma dieta cetogênica, nossos níveis de glicose são mais baixos, o que significa que nossos níveis de insulina são mais baixos, e já foi levantada a hipótese de que níveis mais elevados de glicose e níveis mais elevados de insulina aumentam a quantidade de volume de sangue que passa pela porção de filtração dos rins. Embora isso pareça uma coisa boa, quando você realmente o coloca ali por meio de um processo de filtração, pode fazer com que os pequenos capilares dos rins entrem em colapso, e isso forma algum tecido cicatricial. O tecido cicatricial pode formar lesões e ser muito prejudicial à saúde geral, sem falar apenas na saúde renal, portanto, a dieta cetogênica na verdade reduz o risco disso.
Por último, vamos dar uma olhada em uma meta-análise publicada no British Journal of Nutrition. Ao analisar 1000 participantes de vários estudos, a dieta cetogênica ou pobre em carboidratos não teve nenhum efeito adverso sobre os rins ou a saúde renal, ou sobre a função renal. Realmente não mudou nada. O que você pode querer se preocupar, ou pelo menos considerar, é o fato de que, em uma dieta cetogênica, é um pouco mais fácil ficar desidratado, apenas certifique-se de beber água e não terá nenhum problema para os rins. A única coisa com a qual podemos querer nos preocupar, ou pelo menos estar cientes, é que quando você está em uma dieta cetogênica, você perde um pouco de água e geralmente fica um pouco desidratado porque o os rins estão sendo instruídos a excretar mais água. Na verdade, você tem uma boa quantidade de volume de urina fluindo pelos rins, apenas fica mais desidratado sistemicamente, o que significa que seus minerais podem ficar um pouco desequilibrados. Apenas certifique-se de tomar magnésio e as etapas adequadas para obter seus minerais comendo os vegetais certos, como deveria fazer de qualquer maneira.
Como sempre, se você quiser ter certeza de que está realmente em um estado cetogênico, você vai querer medir, e é exatamente aí que entra o Keto-Mojo. Utilizando o medidor Keto-Mojo, podemos ver exatamente onde nosso os níveis de glicose estão, mas também onde estão nossos níveis de cetonas, para que você possa ter certeza de que não está apenas vivendo de uma maneira agradável e moderada com glicose, mas também se sente bem e tem energia estável. Você também pode ter certeza de que está aproveitando ao máximo a dieta cetogênica. Então certifique-se de deixar isso para Keto-Mojo metro quando se trata de fazer suas medições. Como sempre, fique trancado aqui com Keto-Mojo, e vejo vocês no próximo vídeo.
