O Keto reduz seu apetite?
Sempre que começamos a perder peso, ou sempre que começamos a fazer uma mudança para estilos de vida mais saudáveis que procuramos, temos que encarar o facto de que acabamos por sentir muita fome. Acabamos sendo bombardeados com esses hormônios que nos fazem desejar todos os tipos de alimentos. É como uma batalha constante com a qual estamos lidando. Tentamos ficar saudáveis, mas então os desejos voltam com força total, então é fácil recuperar o peso ou ficar insalubre novamente. Ei, sou Thomas DeLauer, do Keto-Mojo, vamos analisar os desejos, os hormônios da fome e a dieta cetogênica.
O que é o hormônio CCK?
O primeiro hormônio que queremos examinar é conhecido como CCK, também conhecido como colecistocinina. A colecistoquinina é o hormônio da saciedade, é produzida pelas células epiteliais do intestino delgado que basicamente informam ao cérebro que você está satisfeito. Eles iniciam o processo de produção de enzimas digestivas para que você possa decompor o alimento. Agora, o interessante é que também temos o chamado sistema nervoso entérico. Este é um sistema nervoso que existe em seu intestino. Talvez você já tenha ouvido falar do eixo intestino-cérebro ou do seu segundo cérebro antes. Bem, temos terminações nervosas em nosso intestino e essas terminações nervosas em nosso intestino também produzem essa colecistocinina.
Estudo do American Journal of Clinical Nutrition
A colecistocinina se comunica com as células hipotalâmicas do cérebro para nos dizer que estamos saciados e esse impulso inicia todo o processo de digestão. Mas, o que isso tem a ver com a dieta cetogênica? Bem, houve um estudo que foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition e deu uma olhada em tudo isso porque normalmente quando começamos a reduzir calorias ou começamos a perder peso, temos uma diminuição muito grande na colecistocinina. O que acontece é que perdemos peso e acabamos tendo uma diminuição do hormônio que avisa ao nosso cérebro que estamos saciados. Isto é um problema. O que o estudo analisou foram as cobaias que estavam comendo e depois receberam uma injeção de CCK. Os indivíduos que receberam uma injeção de CCK pararam imediatamente de comer. Portanto, sabemos que o CCK desempenha um grande papel nos nossos desejos, na forma como comemos e na fome que sentimos. Quando começamos a analisar o estudo um pouco mais a fundo, descobrimos que a dieta cetogênica vem em socorro.
Veja bem, o que eles fizeram no mesmo estudo foi durante oito semanas que os participantes perderam peso. Eles fizeram uma dieta onde perderam peso e, claro, viram seus níveis de CCK diminuírem. Mas então o que eles fizeram foi fazer com que seguissem a dieta cetogênica por apenas uma semana depois disso. Por apenas uma semana na dieta cetogênica, eles observaram um aumento nos níveis de CCK voltando ao nível inicial antes de começarem a fazer dieta. O que isso pode significar é que você pode estar perdendo peso e então ser capaz de mudar para uma dieta cetogênica ou perder peso com uma dieta cetogênica em primeiro lugar e não ter que lidar tanto com os hormônios da fome. O que significa que é significativamente mais fácil manter o peso e não ser vítima de desejos, especialmente quando falamos em época de férias.
O que é o hormônio grelina?
Agora tenho outro hormônio que queremos examinar, do qual você já deve ter ouvido falar. Chama-se grelina. A grelina é literalmente conhecida como o hormônio da fome. A grelina é produzida no trato gastrointestinal e produz, mais uma vez, um neuropeptídeo que se comunica mais uma vez com as células hipotalâmicas, para dizer ao nosso corpo que desta vez estamos com fome. Então, basicamente, uma vez que o estômago se esvazia e fica totalmente vazio e seu desejo por comida, a grelina secreta, diz ao cérebro para ir em frente e iniciar todo o processo de deixá-lo com fome para que você coma novamente. O que acaba acontecendo é que à medida que você perde peso, seus níveis de grelina normalmente aumentam porque você está reduzindo suas calorias, você está reduzindo sua ingestão geral de alimentos, então seus níveis de grelina vão subir para dizer ao seu corpo para comer mais. Novamente, combine isso com CCK, você tem uma receita para o desastre, torna muito difícil manter o peso. Mas onde entra a dieta cetogênica?
Estudo do Jornal Europeu de Nutrição Clínica
Bem, neste caso específico, estamos a analisar um estudo que foi publicado no European Journal of Clinical Nutrition. O estudo analisou 39 pacientes não diabéticos, com sobrepeso e obesos e os fez seguir uma dieta cetogênica por oito semanas, seguida por duas semanas de uma dieta de realimentação, basicamente saindo do ceto. O que eles descobriram é que quando perderam peso com a dieta cetogênica, tiveram uma diminuição bastante significativa nos níveis de grelina. Lembra do que eu disse antes? Normalmente, quando você perde peso, você observa um aumento na grelina. Na dieta cetônica, eles observaram uma diminuição subsequente na grelina. Então, eles perderam peso e os níveis de grelina diminuíram. Então, quando os colocaram na dieta de realimentação de duas semanas e adicionaram carboidratos de volta à mistura, descobriram que os níveis de grelina aumentaram significativamente. Evidentemente, a produção de cetonas pelo organismo parece manter os níveis de grelina sob controle. Mas assim que essas cetonas foram retiradas da equação, os níveis de grelina aumentaram e eles ficaram com fome novamente.
Os resultados desses estudos não são o fim de tudo, mas o que podemos concluir disso é que as cetonas desempenham um papel muito importante na manutenção dos hormônios da fome controlados. Eles aumentam o CCK e diminuem a grelina, o que pode tornar tudo muito mais fácil para você. Então, isso meio que desmascara todo o mito do ceto não ser sustentável. Keto é muito sustentável e torna muito mais fácil manter o peso. Você só quer ter certeza de que está fazendo tudo certo, e é exatamente aí que entra o Keto-Mojo. Veja, a raiz de tudo isso se resume às cetonas. Se tivermos cetonas no sangue, tudo ficará feliz. Então, você quer usar o Keto-Mojo Meter para testar seus níveis de cetona no sangue. Certifique-se de que você está na faixa ideal para poder colher os benefícios da dieta cetogênica. Portanto, como sempre, certifique-se de deixar as suposições fora da equação e deixar a medição verdadeira para o medidor Keto-Mojo. Vejo você no próximo vídeo do Keto-Mojo.
