A dieta cetogênica pode ajudar no tratamento da doença de Alzheimer e da demência?

Publicado em: março 6, 2019
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A dieta cetogênica pode ajudar no tratamento da doença de Alzheimer e da demência?

Há alguma ciência muito, muito intrigante apontando para a eficácia da dieta cetogênica em ajudar a aliviar alguns dos sintomas da doença de Alzheimer e da demência, mas também potencialmente reduzindo o risco de contrair a doença de Alzheimer e a demência em primeiro lugar. Sou Thomas DeLauer, da Keto-Mojo, e hoje estamos analisando a ciência de como a dieta cetogênica afeta as doenças neurodegenerativas. Então, a primeira coisa que temos que observar é o quadro geral aqui e é o fato de que quando você está lidando com Alzheimer e demência, você geralmente está lidando com a incapacidade do cérebro de processar glicose como fonte de combustível. Então o que acaba acontecendo é que, devido à sua capacidade prejudicada de utilizar a glicose, as células cerebrais começam a morrer. O cérebro essencialmente começa a morrer de fome. Então, em essência, está encolhendo porque não recebe mais o combustível, ou usa inadequadamente o combustível que estava acostumado a usar há tanto tempo.

Usando cetonas ou gordura como fonte de combustível

Agora, o panorama geral aqui é que, ao utilizar cetonas ou gordura como fonte de combustível, estamos dando ao cérebro uma fonte alternativa de combustível para que ele não precise usar glicose, para que o Alzheimer e a demência não afetem potencialmente o cérebro. da maneira que normalmente aconteceria. Então, vamos dar uma olhada no jejum por um segundo, porque o jejum utiliza cetonas e o jejum tem sido usado para tratar a epilepsia há muito tempo. Na verdade, foi assim que a dieta cetogênica foi originalmente descoberta. Mas os investigadores estão agora a começar a descobrir que se utilizarmos o mesmo tipo de evidência e o mesmo tipo de ciência sobre a razão pela qual o jejum e as cetonas que são produzidas a partir do jejum têm sido tão boas para a epilepsia, podemos determinar que pode ser apenas um efeito forte. também para Alzheimer e demência.

O que são mitocôndrias no cérebro?

Mas antes de entrar na ciência recente, e estou falando de ciência realmente recente, como o estudo de 2018, quero explicar um pouco da biologia, algumas das coisas que estão acontecendo com uma dieta cetogênica que podem estar levando ao porquê de ela ser tão poderosa. por ajudar pessoas com Alzheimer e demência. O primeiro são as mitocôndrias no cérebro. Veja, as mitocôndrias é onde criamos energia. É onde criamos ATP. E também temos essas mitocôndrias no cérebro, em cada célula do nosso corpo. O legal é que as mitocôndrias podem processar cetonas com muita eficiência. Agora, curiosamente, o beta hidroxibutirato, que é o principal corpo cetônico do qual costumamos falar, acaba transportando mais energia por unidade de oxigênio do que a glicose, então o que isso significa é que o beta hidroxibutirato dá ao cérebro mais energia com menos, para que o cérebro não têm de trabalhar arduamente, mas ainda assim produzir a mesma quantidade, se não mesmo mais, de energia.

O que são espécies reativas de oxigênio?

Isso significa que é menos provável que você canse o cérebro, se quiser. E isso leva a menos oxigênio extra flutuando no cérebro, o que me leva ao próximo ponto: espécies reativas de oxigênio. Veja, ROS é apenas oxigênio extra que flutua pelo cérebro como o que é chamado de radical livre. E esses radicais livres flutuam pelo cérebro e causam danos oxidativos. Oxigênio extra, O2, dano oxidativo. Exatamente, faça as contas. Então, quando temos oxigênio extra flutuando no cérebro, ele reage com coisas diferentes e torna o ambiente muito, muito inflamado. Eles também podem fazer com que muitas células cerebrais morram. Agora, o que é interessante é que foi demonstrado que as cetonas inibem a ocorrência desse oxigênio extra, de modo que ele realmente interrompe a neurodegeneração imediatamente, porque não estamos lidando com todas as espécies reativas de oxigênio malucas com as quais normalmente lidaríamos se estivéssemos queimando glicose em o cérebro e isso me leva à próxima razão biológica pela qual a cetose pode estar contribuindo para essa melhora no Alzheimer: a escala de glutamato GABA.

Compreendendo GABA e Glutamato

Veja, quando você observa como o cérebro funciona, temos uma escala móvel do que é chamado GABA e glutamato. GABA significa ácido gama-aminobutírico e glutamato é glutamato. O glutamato deixa seu cérebro conectado com um pouco mais de energia e precisamos de um pouco de ambos, mas estudos mostraram que cérebros que estão um pouco mais conectados à escala do glutamato tendem a ter maior risco de doenças neurodegenerativas, mas também crônicas. inflamação. Portanto, se nossos cérebros estão programados para serem hiperativos o tempo todo, isso não apenas nos deixa ansiosos e estressados, mas também pode desgastar o cérebro.

Portanto, foi demonstrado que as cetonas realmente impedem a capacidade de acumular glutamato quando se trata de células cerebrais. Então, basicamente, quando você está em uma dieta cetogênica, você evita que as células do cérebro se acumulem no que as torna hiperativas e deslizem mais em direção à escala GABA, o que deixa o cérebro relaxado. Basicamente, pense nisso como uma corrida de resistência para o seu cérebro. Você deseja preservá-lo e controlá-lo. Você não quer usar toda a sua energia hoje e desgastar as células cerebrais. Agora, isso foi publicado em uma revista chamada “Trends of Neuroscience”. Eles literalmente descobriram que seguir uma dieta cetogênica fazia com que você tivesse menos glutamato no cérebro.

Estudo do jornal Alzheimer e Demência

Agora isso me leva ao grande estudo sobre o qual quero falar. Um estudo muito recente publicado em 2018 no Alzheimer's & Dementia: Journal of Translational Research and Clinical Investigation. Agora, o que este estudo fez foi analisar 15 participantes que tinham Alzheimer leve a moderado. Ok, o que eles fizeram foi colocar todos esses participantes em uma dieta cetogênica por alguns meses, e o que eles fizeram foi manter suas calorias exatamente iguais às que eram originalmente. Eles não alteraram as calorias, não aumentaram ou diminuíram, mas também adicionaram óleo MCT à sua dieta diária. Então, todos os dias, eles tomavam um pouco de óleo MCT para produzir um pouco mais de cetonas.

Resultados do estudo

Agora, com total isenção de responsabilidade, no final do estudo, cinco dos participantes desistiram, então há apenas 10 no final do estudo. Agora, o que descobriram no final do estudo foi que a dieta cetogênica realmente tem um efeito profundo naqueles que já têm Alzheimer ou demência. Eles fizeram uma avaliação cognitiva antes de iniciar a dieta, aos três meses de dieta e aos quatro meses de dieta. E no final do estudo, descobriram que nove em cada 10 participantes que completaram este estudo tiveram uma enorme melhoria na função cognitiva geral. Agora eles fizeram esse teste muito específico e respeitável. Este teste ficou conhecido como teste ADAS-Cog e mede todo tipo de coisa. Mede a consciência espacial, mede a memória, mede a atenção aos detalhes, a conclusão de tarefas e uma série de outras coisas. E o que eles descobriram é que, em média, houve um aumento de cinco pontos, o que é um aumento muito significativo quando estavam na dieta cetogênica. Mas é aqui que tudo fica realmente interessante. Quando eles abandonaram a dieta cetogênica, os resultados dos testes voltaram para onde estavam antes. Eles perderam todas as melhorias, mas isso finalmente mostrou que, ao seguir uma dieta cetogênica, aqueles que têm Alzheimer ou demência podem utilizar uma via energética diferente que lhes permite recuperar um pouco da memória e ter um pouco mais de função cognitiva.

Por que você deve testar com o medidor Keto-Mojo

Agora, esta é apenas a ponta do iceberg quando se trata da pesquisa que estamos começando a encontrar no mundo das doenças neurodegenerativas, mas estamos encontrando muitas evidências poderosas que poderiam mostrar que a dieta cetogênica é poderosa em prevenir essas doenças também. Agora, quando se trata de realmente estar em cetose, a única maneira de descobrir isso é testando seu sangue. Claro, existem outros mecanismos, mas se você quiser que o fim de tudo, seja tudo, o verdadeiro padrão ouro, você quer ter certeza de que está utilizando o Medidor Keto-Mojo para que você possa realmente testar seu sangue e determinar onde estão seus níveis de cetona, para que você possa saber se está recebendo a quantidade máxima de beta hidroxibutirato para abastecer seu cérebro, para que você não precise de um queimador de glicose, então você não ' não tenho que lidar potencialmente com doenças neurodegenerativas. Como sempre, mantenha-o trancado aqui no Keto-Mojo. Tire as suposições da equação e use a medição para o medidor. Meu nome é Thomas DeLauer e nos vemos em breve.

Para obter mais informações sobre a dieta cetogênica para o tratamento e prevenção da doença de Alzheimer, leia este artigo.

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