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Explorando o combustível cerebral: precisamos mesmo de carboidratos?
É uma crença comum que o cérebro precisa de carboidratos, mas isso não é totalmente preciso. Por um lado, há uma diferença entre os carboidratos que você come...
Eucetonemia: Um novo termo para cetose ideal
Por Franziska Spritzler, RD, CDE Com as dietas cetogênicas se tornando mais populares e cada vez mais reconhecidas por seus benefícios em várias condições de saúde, (1) há um interesse crescente...
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