Dra. Evelyne Bourdua-Roy é médica de família em Quebec, Canadá. Ela é certificada em Medicina da Obesidade pelo American Board of Obesity Medicine e possui certificação em Medicina da Dependência pela Faculdade de Medicina da Universidade de Sherbrooke.
Ela fundou uma clínica sem fins lucrativos dedicada a reverter condições crônicas relacionadas ao estilo de vida, que tratou mais de 2000 pacientes de 2017 a 2023. Ela é autora e coautora de 7 best-sellers sobre redução terapêutica de carboidratos (em francês), a reversão de doenças crônicas condições relacionadas à resistência à insulina e jejum.
Ela atende novos pacientes para consultas no Centre Medical Integratif et Evolutif (CMIE) de St-Bruno-de-Montarville, uma clínica privada na costa sul de Montreal, para saúde metabólica, reversão de diabetes, perda de peso e uso de hormônios bioidênticos. Terapia de reposição.
