Emily Maguire é nutricionista qualificada e especializada no uso de uma dieta baixa em carboidratos/cetogênica. Ela possui bacharelado em Nutrição e mestrado em Ciência e Gestão da Obesidade. Durante seus estudos de mestrado, ela concentrou sua pesquisa nos efeitos de uma dieta pobre em carboidratos no tratamento do diabetes tipo 2. Ela agora está procurando estudar para seu doutorado na área de nutrição cetogênica e câncer. Tendo trabalhado com centenas de clientes nesta abordagem dietética, Emily dominou a abordagem técnica e psicológica específica desta dieta. Ela tem usado essa dieta em abordagens que vão desde a perda de peso até aplicações terapêuticas na epilepsia e na esclerose múltipla.
Emily completou uma turnê mundial de orientação e acompanhamento de importantes profissionais de saúde e cientistas da área. Ela é coautora do livro best-seller 'Sugar Free: 8 Weeks to Freedom from Sugar and Carb Addiction'. Além de ser coautor e colaborador do novo livro 'Dieta Cetogênica e Terapias Metabólicas', que aborda o tema de uma dieta cetogênica no tratamento do diabetes. Apresento-me regularmente em conferências em todo o mundo e apareço em publicações importantes.
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