Vyvyane Loh é certificada em Medicina da Obesidade e Medicina Interna. Ela se formou na Faculdade de Medicina da Universidade de Boston e treinou no Hospital Newton-Wellesley, onde também atuou como Residente Chefe. Dra. Loh começou na prática da obesidade e se viu retirando medicamentos dos pacientes, o que era muito diferente do que ela havia aprendido em seu treinamento. Ela sente que teve muita sorte de ter sido exposta a isso cedo.
No futuro, a Dra. Loh mediu seus próprios níveis de A1c e descobriu que eles estavam altos, em torno de 6.4. O médico olhou para ela e vendo que ela não estava acima do peso, disse-lhe que não sabia explicar e disse-lhe para não se preocupar com isso. Isso realmente incomodou a Dra. Loh, então ela começou a se aprofundar mais no assunto. Então sua amiga a incentivou a iniciar a dieta Atkins com ela e ela decidiu tentar. Literalmente, 2 dias depois de começar, todos os sintomas que ela havia atribuído anteriormente à síndrome do intestino irritável desapareceram. Ela ficou pasma e não conseguia entender como não sabia disso e por que ela e seus colegas não contavam isso aos pacientes. Desde então, a Dra. Loh reverteu sua própria tendência ao diabetes e agora está empenhada em levar isso aos seus pacientes e também em ajudar a alcançar as comunidades mais empobrecidas que não são expostas a esta informação tão facilmente.
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