Dr. David Unwin é um clínico geral premiado, conhecido por ser pioneiro na abordagem de baixo teor de carboidratos no Reino Unido. Ao longo dos anos, o Dr. Unwin foi altamente reconhecido por seu trabalho em sua área. Em 2015, o Dr. Unwin foi nomeado consultor clínico especialista do Royal College of General Practitioners do Reino Unido por seus esforços dedicados nas áreas de comunicação com pacientes e diabetes tipo 2.
Então, em 2016, o Dr. Unwin ganhou o prestigioso prêmio NHS Innovator of the Year por seu trabalho com pacientes com diabetes. De 2017 a 2018, seu consultório economizou £57,000 em medicamentos para diabetes tipo 2, hipertensão e outras condições, oferecendo aos pacientes uma alternativa dietética aos medicamentos. Também em 2018, o Dr. Unwin foi nomeado o nono clínico geral mais influente do Reino Unido pela revista GP Pulse. Além disso, ele é especialista clínico em Diabetes no Fellowship do UK Royal College of General Practitioners, onde foi eleito Fellow em 2008.
Além disso, o Dr. Unwin é o consultor médico do popular Programa Low Carb e está fazendo o possível para divulgar o conhecimento sobre o baixo teor de carboidratos entre médicos, nutricionistas e enfermeiras. Dr. Unwin também escreveu vários artigos revisados por pares para fortalecer a ciência por trás das dietas com baixo teor de carboidratos.
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