Saúde Geral, Síndrome Metabólica, Obesidade

Uma dieta cetogênica de três semanas aumenta a sensibilidade à insulina do músculo esquelético em indivíduos com obesidade – um ensaio cruzado randomizado e controlado

Dietas cetogênicas são conhecidas por promover perda de peso, melhorar o controle glicêmico e fornecer outros benefícios metabólicos à saúde. Embora o mecanismo por trás desses efeitos benéficos não seja completamente compreendido, mudanças na sensibilidade à insulina (IS) podem desempenhar um papel.

Pesquisadores recentemente tiveram como objetivo investigar como uma dieta cetogênica afeta o IS no músculo esquelético, fígado e tecido adiposo em indivíduos com obesidade e resistência à insulina.

Em um teste recente, 12 participantes consumiram uma dieta cetogênica por três semanas e uma dieta padrão por três semanas em ordem aleatória, com um período de washout de uma semana entre elas. As dietas eram isocalóricas e projetadas para atender às necessidades energéticas estimadas de cada participante, diferindo apenas na composição de macronutrientes.

Resultados após o período de dieta cetogênica em comparação com a dieta padrão:

• Biomarcadores: Os triglicerídeos diminuíram enquanto outros biomarcadores não mudaram significativamente.
• Sensibilidade à insulina
• Músculo esquelético: aumentado.
• Hepático: Nenhuma alteração significativa, embora a produção basal de glicose tenha sido reduzida.
• Tecido adiposo: Diminuído (redução da supressão da lipólise mediada pela insulina).

Os autores notaram que a dieta cetogênica melhorou o IS do músculo esquelético provavelmente devido aos níveis mais baixos de insulina, mas não aumentou o IS hepático. Ela também reduziu o IS do tecido adiposo, aumentando as preocupações potenciais com o metabolismo lipídico, embora os baixos níveis de insulina possam mitigar isso ao promover a oxidação da gordura.

As descobertas deste pequeno estudo sugerem que a dieta cetogênica pode ter efeitos variados em diferentes tecidos, indicando potenciais benefícios metabólicos e destacando a necessidade de estudos de longo prazo para entender completamente o impacto da dieta no risco de diabetes tipo 2 e SI.