Saúde Geral, Síndrome Metabólica, Obesidade

O impacto de uma dieta cetogênica na perda de peso, metabolismo, composição corporal e qualidade de vida

Um estudo recente explorou os efeitos de uma dieta cetogênica eucalórica (DC) na perda de peso, composição corporal, metabolismo, adesão alimentar e qualidade de vida por meio de um delineamento intervencionista pré e pós-treinamento em duas etapas. A primeira fase avaliou a viabilidade de uma DC em participantes com peso normal ao longo de três semanas. Com base nos resultados promissores, a segunda fase envolveu adultos com sobrepeso submetidos a uma intervenção de DC com duração de três meses. Ambas as fases monitoraram a cetose por meio dos níveis sanguíneos de beta-hidroxibutirato (BHB) e incluíram avaliações detalhadas da composição corporal e da qualidade de vida.

Os participantes receberam aconselhamento nutricional individualizado e a adesão foi monitorada de perto. Métricas como composição corporal, parâmetros metabólicos e indicadores de qualidade de vida foram monitorados.

Fase Um: Dieta cetogênica de três semanas em indivíduos com peso normal (n = 29):

• Composição do corpo:
  • Perda de peso moderada, principalmente de massa gorda, com redução de 10.8% na gordura visceral.
  • Preservação da massa muscular e óssea
• Marcadores metabólicos:
  • O colesterol HDL aumentou, enquanto a glicemia de jejum e o colesterol LDL permaneceram estáveis.
  • Nenhuma alteração significativa na proteína C-reativa ou triglicerídeos.
  • A cetose nutricional foi alcançada dentro de três a cinco dias, com o BHB atingindo um nível médio máximo de 1.45 mmol/L ao final do estudo.
• Qualidade de Vida:
  • Melhores pontuações em todos os domínios dos questionários de qualidade de vida.
  • Diminuição dos sintomas de fadiga.

Fase dois: dieta cetogênica de três meses em indivíduos com sobrepeso (n = 30):

• Composição do corpo:
  • Perda de peso significativa, com redução de 14.3% na massa gorda e 14.7% na gordura visceral.
  • A massa muscular e óssea permaneceram estáveis.
• Marcadores metabólicos:
  • O colesterol HDL aumentou (+5.7 mg/dL), enquanto a glicemia de jejum e a HbA1c diminuíram dentro dos limites normais.
  • Nenhuma alteração adversa no colesterol LDL, triglicerídeos ou marcadores de risco cardiovascular.
  • A cetose nutricional foi alcançada em três dias e foi mantida até o final do estudo, com o BHB atingindo um nível médio máximo de 1.37 mmol/L após duas semanas.
• Qualidade de Vida:
  • Melhorias marcantes no bem-estar físico, mental e social com base em questionários de qualidade de vida.
  • Os sintomas de fadiga reduziram significativamente, especialmente em participantes com níveis basais mais elevados de fadiga.

Este estudo constatou que uma dieta cetogênica eucalórica é uma abordagem segura e eficaz para perda de peso, melhora da composição corporal, melhora da qualidade de vida e redução da fadiga, sem efeitos metabólicos adversos observados. Esses achados corroboram o potencial uso da dieta cetogênica eucalórica como ferramenta terapêutica para o controle de peso e a saúde metabólica.