Quer você cozinhe os hambúrgueres para esta receita de hambúrguer com toque de pimenta verde no forno ou na grelha, podemos garantir três coisas: a refeição final é deliciosa, fácil (com apenas 5 ingredientes!) E fantasticamente ceto! Fresco de O livro de receitas de 5 ingredientes SUJO, PREGUIÇOSO e KETO, vem com uma promessa da autora Stephanie Laska: “Os barcos Romaine são surpreendentemente resistentes. Mesmo quando cheios até a borda com queso de queijo, eles ainda não vazam nem desmoronam! Talvez devido à novidade (ou crocância), meus filhos preferem folhas de alface romana a pães de hambúrguer. Faço questão de usá-los em todos os tipos de refeições – sanduíches, tacos, wraps. Não importa a sua idade, você se divertirá enchendo e comendo este apetitoso barco de cheeseburguer.”[Extraído de O livro de receitas de 5 ingredientes SUJO, PREGUIÇOSO e KETO por Stephanie Laska e William Laska. Fotografias de James Stefiuk. Copyright © 2021 de Stephanie Laska e William Laska. Usado com permissão da editora Adams Media, uma marca da Simon & Schuster, Inc. Todos os direitos reservados.]
Hambúrgueres de Queso Slip 'n' Slide
Lista de ingredientes
- 4 Hambúrgueres com 85% de carne magra
- 4 oz pode pimentas verdes suaves, escorridas e picadas
- 1/2 xícara molho queso blanco comprado em loja (molho de queijo) ou outro molho queso com baixo teor de carboidratos
- 4 folhas grandes de alface romana
- 1 tomate bife grande, fatiado
Instruções
- Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe todos os hambúrgueres por 5 a 7 minutos de cada lado. Usando uma espátula, corte os hambúrgueres ao meio. Retire da panela e reserve.
- Escorra a gordura da frigideira, acrescente as pimentas e refogue por 3 a 5 minutos.
- Em uma pequena tigela de vidro própria para micro-ondas, coloque o queso no micro-ondas por 1 minuto. Mexer.
- Coloque as folhas de alface romana em quatro pratos e recheie cada um com quantidades iguais de hambúrguer, pimenta, queso e tomate. Sirva quente
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Suas receitas são ótimas! O único problema que tenho com elas é que nunca mostram o peso por porção. Cozinhar geralmente altera o peso total dos ingredientes, então "1 hambúrguer" ou "2 biscoitos" é um pouco relativo para quem conta macros. Esta receita vai um passo além, pois nem sequer indica o peso do hambúrguer.
Por que usar carne magra? Falta de sabor e falta de nutrientes de enchimento.
Bom ponto! Esta receita vem de um livro de receitas que gostamos, por isso não a criamos. Estamos apenas compartilhando com você. Dito isto, use carne moída com alto teor de gordura, se desejar. Apenas certifique-se de recalcular suas macros de acordo!