Extraído de bebidas cetônicas por Faith Gorsky e Lara Clevenger. Copyright © 2020 por Simon & Schuster, Inc. Fotografias de James Stefiuk. Usado com permissão da editora Adams Media, uma marca da Simon & Schuster. Todos os direitos reservados.Também chamada de Golden Milk Latte, ou apenas Golden Milk, esta bebida cetônica não contém cafeína e é calmante. A cúrcuma é conhecida por suas propriedades antiinflamatórias, e a pimenta-do-reino contida nesta bebida ajuda o corpo a absorver a cúrcuma.
Café com leite Keto Cúrcuma
Lista de ingredientes
- 1 xícara leite de amêndoa simples sem açúcar fervendo
- 1 Colheres de sopa manteiga sem sal
- 1/2 Colheres de sopa Óleo MCT
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá Cúrcuma
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá gengibre moído
- 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
- 7 gotas estévia líquida
Algumas pesquisas emergentes sugerem que o eritritol pode aumentar o risco de coágulos sanguíneos, mas são necessários mais estudos para confirmar esta ligação potencial. Quer você decida usar eritritol ou não, lembre-se de que todos os adoçantes devem ser consumidos com moderação e que sua dieta cetônica deve se concentrar principalmente em alimentos integrais nutritivos. Saber mais: Eritritol explorado: pesando os prós e os contras.
Instruções
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e processe até ficar homogêneo.
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Já fiz isso várias vezes para o meu marido, que adora essa bebida! Acrescento um pacote de sal de chocolate LMNT para dar um sabor de chocolate e ele também recebe seus eletrólitos! Muito, muito bom e ótimo para as macros de gorduras boas em comparação com as proteínas!
Tenho que dizer que eu estava hesitante em pensar que essa combinação de temperos seria algo além de nojento, mas precisava fazer meu marido ingerir mais gordura saudável em vez de proteína. Achei que ele jamais aceitaria, mas decidi experimentar. É como um milkshake "quente" e, honestamente, ficou muito bom. Fiz duas vezes exatamente como a receita pedia e estou muito grata por ter encontrado esta receita. Fiz uma terceira porção e adicionei um pacote de eletrólitos de sal de chocolate LMNT. Ficou fabuloso! Não alterou nenhum carboidrato, deu a ele eletrólitos e ficou salgado. Ele me perguntou se eu faria de novo e eu fiz apenas duas porções. Tínhamos uma na geladeira e ele disse que gostava igualmente fria. Obrigada por essas receitas confiáveis e excepcionais! Todas as que fiz agora são minhas favoritas!
Muito obrigada por mais uma avaliação tão positiva, Kathy! Agradecemos muito suas palavras gentis sobre nossas receitas 🙂
ah, isso é muito bom. usei leite de coco porque é o que tenho. muito muito bom
Boa receita
Esta é a receita perfeita para mudar o SPOTD (Parte Mais Triste do Dia - para mim são 1h quando a última cafeteira é esvaziada) para HAH (Happy Afternoon Hum)! Eu uso leite de coco em vez de leite de amêndoa. Mantém o fluxo de cetonas!