Um “pão” de ovo assado é coroado com um hambúrguer de carne grelhada, queijo cheddar, abacate e um molho picante de mil ilhas neste almoço ou jantar cetônico totalmente satisfatório. Já tem um molho mil ilha com baixo teor de carboidratos? Use-o para pular do zero e ajustar suas macros. Servindo apenas uma ou duas pessoas? Reduza a receita pela metade ou faça todo o molho agora e guarde os ingredientes do hambúrguer na geladeira para futuras refeições rápidas.
Serve 4Uma porção: 1/4 de uma receita para 4 porções
Para remover ingredientes que você já tenha em sua despensa, clique em Editar lista de compras.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C). Unte o interior dos ramequins com manteiga. Coloque os ramequins em uma assadeira com borda; deixou de lado.
Em uma tigela média, misture delicadamente a carne moída, 1½ colher de chá de molho inglês, 1 colher de chá de cebola em pó, 1 colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta. Divida em 4 porções iguais e, em seguida, forme um hambúrguer de ⅓ polegada de espessura e cerca de 3 centímetros de diâmetro.
Quebre 1 ovo em cada um dos ramequins preparados. Fure cada gema com uma faca para espalhar. Tempere com sal e pimenta. Asse até que o ovo e as gemas estejam cozidos e permaneça uma leve agitação, 13 a 15 minutos. Passe uma faca de manteiga ou espátula de borracha em volta de cada ovo para soltá-lo. Deixou de lado.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o ketchup, o tempero e 1/2 colher de chá restante de molho inglês e cebola em pó. Mexa bem e tempere a gosto com sal e pimenta; deixou de lado.
Forre uma assadeira pequena com papel alumínio. Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione os hambúrgueres e cozinhe até dourar, mas levemente rosado no centro, cerca de 2 minutos de cada lado. Transfira os hambúrgueres para a assadeira preparada.
Coloque uma grade do forno a cerca de 6 centímetros da grelha. Pré-aqueça o frango. Cubra cada hambúrguer com 1 fatia de queijo. Grelhe até o queijo derreter, 30 a 60 segundos.
Para servir, cubra cada ovo assado com um hambúrguer de queijo seguido de 3 fatias de abacate e um fiozinho de molho.
Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso não tem nenhum custo para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica, sem fins lucrativos [501(c)3], para ajudar em sua missão de financiar educação e pesquisa sobre dieta e estilo de vida cetogênico. Keto-Mojo não lucra de forma alguma com esses links.
Inscreva-se em nossos boletins semanais e receba nosso e-book de receitas cetogênicas.
De novas descobertas de pesquisas e artigos a excelentes receitas cetogênicas, entregamos as principais notícias e receitas cetogênicas diretamente para você!
As informações que fornecemos em Keto-Mojo.com não se destinam a substituir a consulta com um profissional médico qualificado. Ao interagir com este site, você concorda com nossa isenção de responsabilidade. Saiba Mais
Keto-Mojo.com usa cookies para garantir que você tenha a melhor experiência possível. Ao continuar sem alterar as suas configurações, você aceita o uso de cookies. Saiba Mais
Este site usa cookies para melhorar sua experiência enquanto você navega pelo site. A partir desses cookies, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site. Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site. Estes cookies serão armazenados no seu navegador apenas com o seu consentimento. Você também tem a opção de desativar esses cookies. Mas a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o site funcionar corretamente. Esta categoria inclui apenas cookies que garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site. Esses cookies não armazenam informações pessoais.
Quaisquer cookies que podem não ser particularmente necessários para o funcionamento do site e serem usados especificamente para coletar dados pessoais do usuário por meio de análises, anúncios e outros conteúdos incorporados são denominados cookies não necessários. É obrigatório obter o consentimento do usuário antes de executar esses cookies em seu site.
Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas do número de visitantes, taxa de rejeição, origem do tráfego, etc.
Os cookies de publicidade são usados para fornecer aos visitantes anúncios e campanhas de marketing relevantes. Esses cookies rastreiam os visitantes em sites e coletam informações para fornecer anúncios personalizados.
Os cookies de preferência são usados para armazenar preferências do usuário para fornecer conteúdo personalizado e conveniente para os usuários, como o idioma do site ou a localização do visitante.
Os cookies de desempenho são usados para compreender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.
Os cookies funcionais ajudam a executar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site nas plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.