Quem precisa de comida para viagem quando pode fazer em casa sem todo aquele açúcar adicionado! Uma versão deliciosa de um prato chinês favorito com muitos carboidratos, nosso Beef Lo Mein NÃO decepciona!
Carne Lo Mein com Zoodles
Lista de ingredientes
- 8 oz carne em fatias finas
- 2 Colheres de sopa óleo de gergelim
- 3 dentes de alho picados
- 2 colher de chá gengibre picado ou 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1 colher de sopa Pasta de pimenta Sambal Oelek ou molho de alho e pimenta
- 2 copos repolho verde ralado ou mistura de salada de repolho
- 2 abobrinha média, espiralizada
- 2 Colheres de sopa aminoácidos líquidos ou tamari
- 2 Colheres de sopa vinagre de vinho de arroz
- sal marinho e pimenta moída na hora
Instruções
- Coloque a carne em uma frigideira grande com o azeite e os temperos (alho, gengibre, pasta de pimenta) e doure.
- Adicione o repolho, o macarrão de abobrinha, os aminoácidos líquidos e o vinagre de arroz. Refogue em fogo médio por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente até que o macarrão esteja ligeiramente macio.
- Sal e pimenta a gosto.
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Adorei todas as receitas! Apenas começando minha jornada cetônica.