Ácido, brilhante, doce e com nozes, este molho espesso e robusto é o acompanhamento perfeito para aves e porcos festivos. Tem sobras? Misture um pouco do molho à maionese e use-o como um sanduíche rico em torta doce; fica ótimo com peru ou presunto. O Molho de Cranberry e Nozes pode ser guardado na geladeira por 2 semanas ou no freezer por 2 meses.
Para remover ingredientes que você já tenha em sua despensa, clique em Editar lista de compras.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350ºF (175ºC). Forre uma assadeira com papel manteiga e adicione as nozes em uma única camada. Asse até que as nozes fiquem um pouco mais escuras e você possa sentir o aroma de nozes torradas, 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e pique as nozes em pedaços menores. Deixou de lado.
Em uma panela média, misture os cranberries, o xarope de bordo, o gengibre, o extrato de laranja, o pau de canela, o cravo, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 xícara de água. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe até que os frutos comecem a se abrir, 5 a 6 minutos. Continue cozinhando, mexendo sempre, até que os frutos fiquem macios, cerca de mais 10 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o molho de cranberry esfriar e engrossar por 5 minutos. Descarte o pau de canela, junte as nozes picadas e deixe o molho esfriar até a temperatura ambiente.
Transfira o molho para uma tigela e cubra com filme plástico, empurrando o filme sobre a superfície do molho. Leve à geladeira e deixe engrossar até a hora de servir.
Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso não tem nenhum custo para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica, sem fins lucrativos [501(c)3], para ajudar em sua missão de financiar educação e pesquisa sobre dieta e estilo de vida cetogênico. Keto-Mojo não lucra de forma alguma com esses links.
Inscreva-se em nossos boletins semanais e receba nosso e-book de receitas cetogênicas.
De novas descobertas de pesquisas e artigos a excelentes receitas cetogênicas, entregamos as principais notícias e receitas cetogênicas diretamente para você!
As informações que fornecemos em Keto-Mojo.com não se destinam a substituir a consulta com um profissional médico qualificado. Ao interagir com este site, você concorda com nossa isenção de responsabilidade. Saiba Mais
Keto-Mojo.com usa cookies para garantir que você tenha a melhor experiência possível. Ao continuar sem alterar as suas configurações, você aceita o uso de cookies. Saiba Mais
Este site usa cookies para melhorar sua experiência enquanto você navega pelo site. A partir desses cookies, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site. Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site. Estes cookies serão armazenados no seu navegador apenas com o seu consentimento. Você também tem a opção de desativar esses cookies. Mas a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o site funcionar corretamente. Esta categoria inclui apenas cookies que garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site. Esses cookies não armazenam informações pessoais.
Quaisquer cookies que podem não ser particularmente necessários para o funcionamento do site e serem usados especificamente para coletar dados pessoais do usuário por meio de análises, anúncios e outros conteúdos incorporados são denominados cookies não necessários. É obrigatório obter o consentimento do usuário antes de executar esses cookies em seu site.
Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas do número de visitantes, taxa de rejeição, origem do tráfego, etc.
Os cookies de publicidade são usados para fornecer aos visitantes anúncios e campanhas de marketing relevantes. Esses cookies rastreiam os visitantes em sites e coletam informações para fornecer anúncios personalizados.
Os cookies de preferência são usados para armazenar preferências do usuário para fornecer conteúdo personalizado e conveniente para os usuários, como o idioma do site ou a localização do visitante.
Os cookies de desempenho são usados para compreender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.
Os cookies funcionais ajudam a executar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site nas plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.