Ian Lake, BSc, BM, MRCGP
Dr. Ian Lake é um médico de cuidados primários no Reino Unido que está empenhado em garantir que todas as pessoas com diabetes tipo 1 e suas equipes clínicas conheçam a dieta cetogênica.
Após 20 anos convivendo com o Tipo 1, ele descobriu acidentalmente que o estilo de vida cetogênico teve uma profunda transformação no controle do diabetes desde o primeiro dia; ele reduziu pela metade as doses de insulina, reduziu as hipoglicemias e melhorou muito a glicemia. Anteriormente, ele estava na mesma situação que 70% das pessoas com diabetes tipo 1 que perdem 100 dias de vida todos os anos devido à sua HbA1c estar acima de 7.5%.
Ele se sente tão saudável e alerta que teve confiança para retomar os esportes ao ar livre sozinho, que teve que interromper por questões de segurança relacionadas ao diabetes.
Em 2020, ele organizou o projeto Zerofive100, uma corrida de 100 quilômetros em cinco dias com zero calorias e apenas água. Uma outra pessoa com Tipo 1 estava na equipe de oito. Ele foi projetado para abordar preocupações clínicas sobre a dieta cetônica no diabetes tipo 1 e foi um sucesso. Não houve nenhum problema.
Percebendo que havia necessidade de informação de qualidade, ele escreveu cursos profissionais sobre dietas cetônicas, que se destinam a equipes clínicas e também atrairão pessoas que vivem com o Tipo 1. Ele também possui um site dedicado a fornecer informações para colegas T1s.
“Há muita desinformação por aí e as pessoas estão ficando confusas. Meu objetivo é que todas as pessoas com diabetes tipo 1 conheçam o estilo de vida cetogênico e tenham acesso à ajuda especializada de médicos treinados em estilos de vida cetogênicos. As pessoas devem conhecer as suas opções para que possam fazer escolhas informadas apoiados por suas equipes clínicas. Esta é uma oportunidade de um novo começo para algumas pessoas, e espero que elas também descubram os benefícios deste estilo de vida muito em breve.”
Suzanne Schneider, PhD-r
A Dra. Schneider é uma profissional de comunicações dinâmica com experiência trabalhando em organizações multinacionais em rápida mudança. Treinada em gestão de mudanças, liderança estratégica e desenvolvimento e entrega de estratégias de comunicação interna em vários locais e grupos diversos. Como vice-presidente do Analyst and Associate Mentoring Program e JP Morgan, ela é fluente na tradução de mensagens complexas de tecnologia e negócios em comunicações simples que contribuem para o engajamento e o sucesso empresarial.
Robert Cywes, MD, PhD
Dr. Cywes é certificado pela Dual Board em Cirurgia Geral e em Cirurgia Pediátrica. Ele é especialista em obesidade pediátrica e adulta, diabetes e manejo metabólico, incluindo cirurgia bariátrica. Seu foco é ajudar as pessoas a compreender e tratar a verdadeira causa da obesidade e do diabetes. Ele faz cirurgia bariátrica há 19 anos e já realizou cerca de 7000 cirurgias. Apesar disso, o Dr. Cywes acredita firmemente que a obesidade e o diabetes não são tratados por cirurgia; no entanto, a cirurgia pode ser uma ferramenta inestimável ao longo da jornada para se tornar livre de carboidratos.
Sua formação médica começou na Cidade do Cabo, África do Sul, onde se formou em medicina pela Universidade da Cidade do Cabo, treinando com o Prof Tim Noakes, entre outros. Em 1989, o Dr. Cywes mudou-se para a América do Norte e completou uma residência de um ano em cirurgia pediátrica no Columbus Children's Hospital da Ohio State University antes de se mudar para o Canadá, onde completou sua residência em cirurgia geral e se especializou em cirurgia minimamente invasiva na Universidade de Toronto. Dr. Cywes também obteve um PhD em imunologia de transplante de fígado e o efeito do metabolismo da glicose na lesão do endotélio vascular, trabalhando com o Dr. David Jenkins, o pai do Índice Glicêmico.
Depois de concluir sua bolsa de estudos em cirurgia pediátrica no Hospital Infantil CS Mott da Universidade de Michigan, o Dr. Cywes foi nomeado professor assistente de cirurgia pediátrica e fetal na Universidade Vanderbilt em Nashville, Tennessee, onde fez pesquisas com células-tronco hepáticas. Durante esse período, o Dr. Cywes tornou-se cada vez mais interessado na obesidade adolescente e no impacto dos carboidratos no fígado e na síndrome metabólica em pacientes jovens. A pesquisa de Cywes levou a uma compreensão abrangente da toxicidade do consumo excessivo e crônico de carboidratos como a principal causa da obesidade e das chamadas comorbidades relacionadas à obesidade.
No final da década de 1990, o Dr. Cywes entendeu que o tratamento predominante da obesidade usando um modelo de calorias ingeridas, calorias eliminadas (CICO) era errôneo e desenvolveu o modelo de insulina de carboidratos para obesidade e diabetes (CIMOD). Usando este modelo em combinação com a sua compreensão da psicologia da dependência, ele desenvolveu um programa clínico para tratar adolescentes obesos utilizando esta abordagem. Dr. Cywes mudou-se para Jacksonville, Flórida, onde ingressou no Departamento de Cirurgia Pediátrica da Clínica Infantil Nemours e do Hospital Infantil Wolfson. Isto levou a uma reunião nacional em Jacksonville onde foram estabelecidas diretrizes para cirurgia de obesidade em adolescentes.
Em 2004, o Dr. Cywes fundou a Jacksonville Surgical Associates para continuar seu trabalho no tratamento e cirurgia da obesidade em adolescentes e adultos e, em 2013, abriu um consultório em West Palm Beach, Flórida. Ele agora trabalha com uma equipe altamente experiente de profissionais de diversas subespecialidades médicas para melhor cuidar de pacientes obesos. Ele desenvolveu a prática em um Centro de Excelência reconhecido nacionalmente para cirurgia de obesidade. A prática utiliza uma abordagem de terapia cognitivo-comportamental que aborda o vício em carboidratos, juntamente com a cirurgia bariátrica, para ajudar os pacientes a controlar a causa de sua obesidade a longo prazo.
Com base em suas extensas pesquisas clínicas e observações, o Dr. Cywes dá palestras internacionalmente sobre o impacto fisiológico do consumo de carboidratos como a principal causa da atual epidemia de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). Ele também dá palestras sobre os aspectos comportamentais da dependência de carboidratos como causa da obesidade e das comorbidades relacionadas à obesidade e o uso de metodologia de abuso de substâncias, em vez de uma abordagem de dieta e exercícios, para o tratamento eficaz da obesidade a longo prazo.
Dr. Cywes é membro da ASMBS (Sociedade Americana de Cirurgia Metabólica e Bariátrica) e é membro do Comitê de Obesidade Infantil da ASMBS. Ele também é membro da APSA (Associação Americana de Cirurgia Pediátrica). Ele recebeu a designação de Centro de Excelência pela Surgical Review Corporation. Dr. Cywes treina outros cirurgiões para realizar cirurgia bariátrica, bem como desenvolve um modelo de cuidados posteriores para ajudar os pacientes a manter a perda de peso. Dr. Cywes e sua equipe são ativos na pesquisa da obesidade, incluindo um estudo em andamento sobre Cirurgia Bariátrica em Adolescentes. Ele se tornou uma das principais autoridades no tratamento e tratamento da obesidade em adolescentes.
Dr. Cywes foi co-autor de um livro, Diabetes descompactado delineando uma abordagem eficaz para compreender e tratar o diabetes até a remissão. Sua vasta experiência em cirurgia pediátrica e geral o ajuda no uso da cirurgia bariátrica para tratar a obesidade em adultos e crianças. Cywes mantém uma prática clínica ativa em Palm Beach Gardens e em Jacksonville, além de ser ativo na transmissão da mensagem CIMOD nas redes sociais e por meio de seu site.
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