Gary Fettke, MB, BS, FRACS, FAOrthA
Gary Fettke é um cirurgião ortopédico que atua em Launceston, Tasmânia, Austrália. Embora sua especialidade seja cirurgia, Gary acredita que é muito melhor ajudar as pessoas a evitar a cirurgia tomando medidas preventivas de estilo de vida. Ele era “um garoto gordo” e desenvolveu vários problemas de saúde quando adulto, incluindo um tumor agressivo na hipófise que ameaçava a visão. Após anos de cirurgia, radioterapia e quimioterapia, ele embarcou em uma dieta LCHF (Low-Carb Healthy Fat), que interrompeu a progressão do tumor, permitindo-lhe interromper totalmente a quimioterapia. Gary é o único médico no mundo que foi formalmente proibido de aconselhar os pacientes a reduzir a ingestão de açúcar.
Sob ameaça de perder a sua licença médica, ele desafiou publicamente a decisão da Agência Australiana de Regulação dos Profissionais de Saúde, dizendo: “Uma vez que você vê os benefícios da LCHF, você não pode ignorá-los”. Numa decisão histórica em setembro de 2018, após anos de investigação, a AHPRA reverteu a sua opinião e apresentou ao Dr. Fettke um pedido formal de desculpas. Dr. Fettke fala internacionalmente sobre o papel dos carboidratos refinados e óleos poliinsaturados no desenvolvimento de inflamação, diabetes, câncer e outras doenças modernas, e é o autor de Inversion: One Man's Answer for World Peace and Global Health.
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