Plantas vs. Animais: vamos lá! Desafiando a sabedoria convencional sobre carne, vegetais, antioxidantes, fibras e dietas à base de plantas.

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Geórgia Ede, MD

A Dra. Georgia Ede é uma psiquiatra formada em Harvard, especializada em ciência da nutrição, metabolismo cerebral e saúde mental. Ela possui mais de duas décadas de experiência clínica, incluindo muitos anos como psiquiatra universitária e consultora de nutrição no Smith College e no Harvard University Health Services, onde foi a primeira psiquiatra a oferecer abordagens nutricionais como alternativa ao tratamento convencional para alunos, professores e funcionários. Ela utiliza intervenções nutricionais e metabólicas, incluindo dietas paleo, dietas cetogênicas, jejum intermitente e dietas de eliminação, para ajudar pessoas ao redor do mundo a lidar com as causas profundas de transtornos mentais, melhorando sua saúde metabólica e, frequentemente, reduzindo a necessidade de medicamentos psiquiátricos. A Dra. Ede ministra palestras internacionalmente sobre abordagens dietéticas para transtornos psiquiátricos, ciência da nutrição e reforma das políticas nutricionais. Ela também é a criadora e diretora do primeiro curso com acreditação médica em dietas cetogênicas para profissionais de saúde mental. Em 2022, ela foi coautora do primeiro estudo com pacientes internados sobre a dieta cetogênica para doenças mentais graves e teve a honra de ser nomeada uma das primeiras ganhadoras do Prêmio Metabolic Mind do Fundo de Pesquisa Cerebral Baszucki. Seu livro " Change Your Diet, Change Your Mind" foi publicado em 2024.

Saiba mais no site dela: DiagnosisDiet.com.

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