Vivendo o Keto em um mundo SAD (dieta americana padrão),

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Kristie Sullivan, PhD

Kristie Sullivan começou sua jornada com baixo teor de carboidratos em 2013, após uma vida inteira de luta contra a obesidade. Por causa de seu sucesso pessoal, ela começou a ajudar outras pessoas a aprender como transformar uma dieta baixa em carboidratos em um estilo de vida delicioso. Ela criou um canal no YouTube, Cooking Keto with Kristie, e publicou uma coleção de receitas fáceis e diárias com baixo teor de carboidratos chamada Jornada para a saúde: uma jornada que vale a pena tomar. Kristie se concentra em uma abordagem de alimentação limpa para uma dieta com muito baixo teor de carboidratos. Ela também tem uma página no Facebook chamada Simply Keto e um grupo fechado no Facebook, chamado “Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie)”. Kristie também faz parte da equipe do Diet Doctor e escreve postagens semanais no blog sobre como tornar o estilo de vida com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura um estilo de vida de longo prazo.

Kristie mora na bela região de Sandhills, na Carolina do Norte, com sua família. Ela possui um Ph.D. em Pesquisa Educacional e Análise de Políticas pela North Carolina State University e trabalha em avaliação, avaliação, pesquisa e credenciamento de ensino superior.

Para encontrar o Dr. Sullivan online, acesse: Website, Facebook, Instagram:, YouTube, Twitter.

Livros e outros materiais deste palestrante

Crescendo ceto

Crescendo ceto combina a emocionante narrativa familiar dos Sullivans com uma abordagem prática, segura e adequada para crianças para adotar um estilo de vida cetogênico e com baixo teor de carboidratos. As receitas apresentadas no livro foram criadas pensando nas necessidades e gostos de saúde de crianças e adolescentes. Alguns são tão simples que os jovens podem assumir o comando da cozinha com pouca ou nenhuma ajuda da mãe ou do pai. Há também receitas para celebrações com a família e amigos e refeições que pais e filhos podem preparar juntos, tornando mais divertidos até os jantares simples durante a semana.

Louco Ocupado Keto

Louco Ocupado Keto torna mais fácil do que nunca seguir uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos, tornando-a simples. Esteja você fazendo malabarismos com trabalho, escola, filhos, animais de estimação, viagens ou todas as opções acima, você pode seguir o ceto com dicas e atalhos simples descritos neste livro. “Louco ocupado” é uma frase que usamos quando a semana parece sair de controle - como quando o projeto escolar tem que ser feito amanhã, mas exige uma visita à loja de artesanato, o que você fará após a consulta odontológica e a reunião do PTA no seu caminho para pegar o cachorro no veterinário. Como você vai se encaixar em uma refeição que o deixa satisfeito sem tirar você da cetose? Kristie Sullivan fez o trabalho para você, encontrando ótimas opções com baixo teor de carboidratos onde quer que você esteja, no tempo que você precisar para comer.  

Encontros cetônicos

Onde dois ou mais estiverem reunidos, haverá comida! Keto Gatherings celebra a comida que deve ser compartilhada com outras pessoas. Independentemente da ocasião, sempre há deliciosas opções com baixo teor de carboidratos para todos os gostos e o Keto Gatherings reúne todas elas. Organizado por mês, cada capítulo apresenta um presente de aniversário, bem como ideias de menu para qualquer celebração, incluindo coquetéis. Há também um sabor de sorvete do mês que convencerá quem o experimentar de que uma dieta cetogênica é sustentável. As receitas deste livro não são apenas receitas cetônicas, mas simplesmente receitas de comidas fantásticas que todos irão gostar. Estes são os pratos que partilho com a minha família e amigos há mais de cinco anos de convívio.

Simplesmente ceto

A dieta cetogênica, uma forma de alimentação com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, é notavelmente eficaz na transformação da vida das pessoas, ajudando-as a perder peso e a encontrar alívio para problemas de saúde comuns. Ninguém sabe disso melhor do que Suzanne Ryan. Em sua busca para superar a luta ao longo da vida com o peso, ela se deparou com a dieta cetogênica e decidiu tentar. Em apenas um ano, ela perdeu mais de 100 quilos e recuperou o controle sobre sua saúde e bem-estar

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