Vivendo o Keto em um mundo SAD (dieta americana padrão),

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Kristie Sullivan, PhD

Kristie Sullivan começou sua jornada com baixo teor de carboidratos em 2013, após uma vida inteira de luta contra a obesidade. Por causa de seu sucesso pessoal, ela começou a ajudar outras pessoas a aprender como transformar uma dieta baixa em carboidratos em um estilo de vida delicioso. Ela criou um canal no YouTube, Cooking Keto with Kristie, e publicou uma coleção de receitas fáceis e diárias com baixo teor de carboidratos chamada Jornada para a saúde: uma jornada que vale a pena tomar. Kristie se concentra em uma abordagem de alimentação limpa para uma dieta com muito baixo teor de carboidratos. Ela também tem uma página no Facebook chamada Simply Keto e um grupo fechado no Facebook, chamado “Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie)”. Kristie também faz parte da equipe do Diet Doctor e escreve postagens semanais no blog sobre como tornar o estilo de vida com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura um estilo de vida de longo prazo.

Kristie mora na bela região de Sandhills, na Carolina do Norte, com sua família. Ela possui um Ph.D. em Pesquisa Educacional e Análise de Políticas pela North Carolina State University e trabalha em avaliação, avaliação, pesquisa e credenciamento de ensino superior.

Para encontrar o Dr. Sullivan online, acesse: Website , Facebook , Instagram , YouTube , Twitter.

Livros e outros materiais deste palestrante

Crescendo ceto

O livro "Growing Up Keto" combina a comovente narrativa familiar dos Sullivans com uma abordagem prática, segura e adequada para crianças sobre como adotar um estilo de vida cetogênico com baixo teor de carboidratos. As receitas apresentadas no livro foram criadas pensando nas necessidades de saúde e nos paladares de crianças e adolescentes. Algumas são tão simples que os pequenos podem assumir o controle na cozinha com pouca ou nenhuma ajuda dos pais. Há também receitas para celebrações com familiares e amigos, além de refeições que pais e filhos podem preparar juntos, tornando até mesmo os jantares mais simples durante a semana mais divertidos.

Louco Ocupado Keto

O livro "Crazy Busy Keto" torna a adesão a uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos mais fácil do que nunca, simplificando todo o processo. Seja você uma pessoa que concilia trabalho, estudos, filhos, animais de estimação, viagens ou tudo isso junto, você pode seguir a dieta cetogênica com as dicas e atalhos simples descritos neste livro. "Uma correria sem fim" é uma expressão que usamos quando a semana parece sair do controle — como quando o trabalho escolar precisa ser entregue amanhã, mas exige uma ida à loja de artesanato, que você fará depois da consulta ao dentista e da reunião de pais e mestres, a caminho de buscar o cachorro no veterinário. Como você vai encaixar uma refeição que te deixe satisfeito sem sair da cetose? Kristie Sullivan fez o trabalho para você, encontrando ótimas opções com baixo teor de carboidratos onde quer que você esteja, no tempo que você tiver disponível para comer.

Encontros cetônicos

Onde dois ou mais estiverem reunidos, haverá comida! Keto Gatherings celebra a comida que deve ser compartilhada com outras pessoas. Independentemente da ocasião, sempre há deliciosas opções com baixo teor de carboidratos para todos os gostos e o Keto Gatherings reúne todas elas. Organizado por mês, cada capítulo apresenta um presente de aniversário, bem como ideias de menu para qualquer celebração, incluindo coquetéis. Há também um sabor de sorvete do mês que convencerá quem o experimentar de que uma dieta cetogênica é sustentável. As receitas deste livro não são apenas receitas cetônicas, mas simplesmente receitas de comidas fantásticas que todos irão gostar. Estes são os pratos que partilho com a minha família e amigos há mais de cinco anos de convívio.

Simplesmente ceto

A dieta cetogênica, uma forma de alimentação com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, é notavelmente eficaz na transformação da vida das pessoas, ajudando-as a perder peso e a encontrar alívio para problemas de saúde comuns. Ninguém sabe disso melhor do que Suzanne Ryan. Em sua busca para superar a luta ao longo da vida com o peso, ela se deparou com a dieta cetogênica e decidiu tentar. Em apenas um ano, ela perdeu mais de 100 quilos e recuperou o controle sobre sua saúde e bem-estar

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