Amy Berger, MS, CNS
Amy Berger, MS, CNS, é veterana da Força Aérea dos EUA e Especialista Certificada em Nutrição, especializada em ajudar pessoas a fazerem a dieta cetogênica sem complicações. Ela possui mestrado em nutrição humana e escreve sobre uma ampla gama de tópicos relacionados à saúde e nutrição, como insulina, metabolismo, perda de peso, diabetes, função tireoidiana e muito mais. Ela já apresentou palestras internacionais sobre esses assuntos e é autora de " The Alzheimer's Antidote : Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer's Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline" e " The Stall Slayer: Seven Roadblocks to Keto Fat Loss and What to Do About Them".
Amy passou anos fazendo o que os especialistas em nutrição e saúde afirmavam ser as coisas certas para perder peso e manter a saúde ideal, mas não conseguiu obter os resultados esperados. Querendo entender por que os conselhos convencionais sobre dietas com baixas calorias e gorduras e muito exercício não levaram aos resultados prometidos, ela começou a pesquisar fisiologia e bioquímica e descobriu que muito do que acreditamos atualmente sobre dietas saudáveis é equivocado. e, em muitos casos, totalmente incorreto. Tendo aprendido essas lições da maneira mais difícil, ela dedicou sua carreira a mostrar aos outros que uma saúde vibrante não exige fome, privação ou vida na academia. Homens e mulheres não podem viver apenas de alface. Pessoas reais precisam de comida de verdade!
Amy adora ensinar às pessoas que elas podem emagrecer, se sentir bem e ser saudáveis enquanto comem alimentos geralmente proibidos – mas deliciosos – como manteiga, carne vermelha, bacon e queijo. (E um pouco de vinho tinto e chocolate amargo de vez em quando não fazem mal!) Você pode ler o blog dela em www.tuitnutrition.com , onde os leitores apreciam seu estilo de escrita inteligente e bem-humorado, e sua habilidade de traduzir jargões e termos científicos complexos para uma linguagem simples e acessível.
